Ernæringsfysiologer anser kalkun for å være en av de beste kjøttproduktene, noe som gir uunnværlig fordel for kroppen, men i så fall ikke glem skadet i noen tilfeller. Om dette og ikke bare vil i dag være en tale.
Hva er nyttig kalkun?
Hva å si, men dette kjøttet inneholder en betydelig mengde flerumettede fettsyrer omega-3, som er spesielt nødvendig for den kvinnelige kroppen. Av den grunn at kalkun inneholder vitamin B, niacin, folsyre, er bruken av nervesystemet uerstattelig. Tross alt bidrar det til å bekjempe stresset, som er så mye i dagens verden.
Når det gjelder det kardiovaskulære systemet for mennesket, er dette produktet ikke bare det som motvirker tretthet, men slapper også av muskler.
Inkludert kalkun kjøtt i kostholdet ditt, kan du være sikker på søvn normalisering. En annen av sine uerstattelige fordeler er at den inneholder en tryptof. Dette stoffet gjennom karbohydrater blir til et søvnhormon, takket være at vi alle faller i søvn.
Ikke bare fordelene, men også kalkunens skade
For de som lider av nyresvikt, urolithiasis og gikt, bør det huskes at kalkun inneholder en stor mengde protein. Utgå fra dette, misbruk ikke produktet. I tillegg har den natrium. I tilfelle at en person må begrense seg til salt mat, anbefales det ikke å spise kjøtt under matlaging.
Kaloriinnhold i kalkun
Ernæringseksperter fra hele verden anbefaler dette produktet til de som bryr seg om skjønnheten i deres figur. Så, for 100 g kalkun er det bare nødvendig 110 kcal. Først av alt refererer denne figuren til brystbenet. Hvis vi snakker om bein, vil kalorien være ca 160 kcal, vinger - 200 kcal.
Ikke glem at kaloriinnholdet i parabolen varierer avhengig av om kalkunen er tilberedt i kombinasjon med hvilke matvarer.