Høstekjøtt har en ubestridelig fordel i forhold til andre søtsaker. I tillegg til å satiating og nyter smaken, gir den store fordeler for kroppen, da den er laget av en av de mest nyttige og verdifulle surmjölkprodukter.
Cookies fra cottage cheese bakverk
Oppskriften på ostemassekaker i hjemmet kan være både trivial og enkel, og mer raffinert, inkludert mange ekstra ingredienser og preget av intrikat teknologi. Noen av dem er verdig oppmerksomhet, da det gir et utmerket resultat som tilsvarer de påløpte kostnadene.
Høst ostekaker
Deretter lærer du hvordan du skal tilberede en hytteostdeig, som minner om utseendet, kråkens føtter. Du trenger ikke noen spesielle ferdigheter eller ferdigheter. Enkle og tilgjengelige anbefalinger vil bidra til å takle ideen selv for nybegynnere i kulinarisk virksomhet.
ingredienser:
- mel - 320 g;
- cottage cheese - 200 g;
- egg - 1 stk;
- smør - 180 g;
- hydratisert brus - 5 g;
- vanilje - klype;
- sukker til breading.
forberedelse
- Gni revet fryktet olje, slip det med kyllingost, brus, siktet med mel, vanillin, kjøre i egget og bland godt sammen.
- Plasser klumpen i en pose og rengjør i en time i kjøleskapet.
- Roll com med et tynt lag til 5 mm, klipp ut et glass krus.
- Brett billettene i to ganger to ganger, hver gang dipping sidene i sukkerkrystaller.
- Bake kakerlakk på pergament på 180 grader tjue minutter.
Hytteostkaker "Rosochki"
Hvis du ønsker å imponere gjester eller husstandsmedlemmer, men ikke bruke på den rike, interne sammensetningen av desserten, tilbereder du "Rosochka" -kakene fra hytteostdeigen. Den opprinnelige uvanlige form for produkter i form av en blomst gir en ekte følelse, selv om deigen er utarbeidet i tre kontoer ved hjelp av de tilgjengelige komponentene.
ingredienser:
- hvetemel - 550 g;
- egg - 2 stk;
- hytteost - 250 g;
- margarin - 200 g;
- hydratisert brus - 5 g;
- granulert sukker - 200 g;
- vanilje;
- pulver til dekorasjon.
forberedelse
- Kombiner alle komponenter av romtemperatur i en bolle, de frie strømningsbestanddelene blir først siktet.
- Rør deigen, legg i en pose og rengjør den i ca en time.
- Rul ut basen på mel-støvet bord, kutt ut krusene.
- Stakk arbeidsstykkene i fire stykker overlappende, rull med ruller, kutt i halve og stablet ned på pergament.
- Vri kantene, gi produktene formen av roser, og bake ved 180 grader i tjue minutter.
- Før du serverer, rive ostekaken med pulver.
Hestekost og banan kjeks
En ekte finner for et sunt kosthold, magert eller vegetarisk meny, vil være ostkakeostkake i en hast med bananer og havregryn. Den balansert sammensetningen av denne desserten lar deg bruke den under de strengeste dietter. Billetter kan limes før vindbearbeiding i valmue, sesam, knuste nøtter eller kokosnøttbarning, som videre utvider smakpaletten av en verdifull godbit.
ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- cottage cheese - 300 g;
- små havregryn flager - 200 g;
- komponenter å velge mellom for breading.
forberedelse
- Bananer med cottage cheese er stanset med en blender, blandet med flak og massen blir fjernet til hyllen til kjøleskapet i en time.
- Rull ballene, dyppet dem i de valgte brødsmulene, trykk ned for å få en flat kake og legg den på pergamentet.
- Bake nyttige og smakfulle ostemassekaker i 15 minutter ved 180 grader.
Hestekjøttdeig med sukker
Hakkekakekaker, oppskriften som er beskrevet nedenfor, vil glede med den intrikate formen, som oppnås på grunn av utførelsen av enkel teknologi. En spesiell sjarm er festet til sprø, ruddy søte korn. Noen husmødre som en del av sukkeret som brukes når du ruller, anbefales det å erstatte med reed, noe som vil gi en karamell smak smak.
ingredienser:
- hvetemel og hytteost - 250 g;
- smør - 50 g;
- sukker - 200 g;
- bakepulver - 20 g.
forberedelse
- Stryk halvparten av sukkeret, resten er kombinert med slipt olje og resten av ingrediensene og produserer batch.
- Rull deigen til et tynt lag, brett det i halvparten og gjenta rullingen og brett to ganger.
- Fjern deigen på hyllen på kjøleskapet i flere timer.
- Skille basen i to deler og kast den ut på sukker for å få rektangulære, lange, tynne sømmer.
- Stryk dem sjenerøst med sukker på toppen, skru begge sidene innover to ganger og skjær dem i stykker i centimeter, spred dem ned i pergament og bake i 10 minutter ved 180 grader.
Hytte ost og havremelkaker
Curd kaker, en enkel oppskrift som spesielt vil glede de som ønsker å spise så mye som mulig nyttige produkter, er utarbeidet på grunnlag av havremel. På grunn av denne delikatessen er det mindre kalori, men smaken er fortsatt i en høyde.
ingredienser:
- små havre - 1 glass;
- cottage cheese - 120 g;
- egg - 1 stk;
- smør - 60 g;
- sukker - 100 g;
- bakepulver - 10 g;
- kanel - 5 g.
forberedelse
- Alle komponentene kombineres i en bolle, blandes og får stå i omtrent 30 minutter.
- Dekorer ballene, legg dem på et pergamentkutt på et bakeplate og gi kyllingosten på havremel å bake i 25 minutter ved 180 grader.
Høst ost puff bakverk
Rask, utrolig velsmakende og delikat er en informasjonskapsel med ostemassefylling av bladerdeig. Det er å foretrekke å bruke produktet på ikke-karbohydratbasis, og i fyllingen tilsatt dampede rosiner, knuste tørkede aprikoser eller valnøtter.
ingredienser:
- flakete bakverk - 400 g;
- hytteost - 400 g;
- sukker - 120 g;
- rømme - 50 g;
- rosiner uten pits - en håndfull;
- egg - 1 stk;
- vanilje, pulver.
forberedelse
- Rull ut deigen og dekk med en blanding av stekt ost, eggmasse, rømme, sukker, vanilje og rosiner, som avtar litt fra kantene.
- Brett laget med ruller, kutt i sentimetriske fragmenter og legg dem med en søm ned på pergamentet.
- Bake stykker av ostemasse kringle i 200 grader til rosenkjøtt, kjølig og gni med pulver.
Høst ost og kaker med shortbread
Hjemmelaget ostemasse kjeks med smuldre sandaktig tekstur kan gjøres både på olje og på margarin basis. I sistnevnte tilfelle vil produktene bli tettere, og når du bruker olje - mer øm. Du kan tegne dem lakonisk, ved å kutte ut noen figurer fra den utrullede deigen, eller komplementere med fruktskiver, som i denne oppskriften.
ingredienser:
- ost, margarin og hvetemel - 200 g;
- epler - 2 stk;
- Vaniljesukker og kanel - å smake;
- pulverisert sukker.
forberedelse
- Høst ost er malt med margarinskål og melmasse, produserer æltning, innpakket med en film og plassert i omtrent 30 minutter i kulde.
- Rull com i et lag, kutt ut kretsene med en kopp.
- Legg på en halv krus et tynt epleskive, dryss med vaniljesukker og kanel, dekk med andre halvdel.
- Bake billets i 20 minutter ved 180 grader, kjølig og dryss pulver.
Høst ost og sitron kjeks
Vekk deg for kjeks, hvis oppskrift er beskrevet nedenfor, blandes med tilsetning av sitronskall, noe som gir produktene en utrolig appetittende sitrusaroma og en pikant smak. For å gjøre det enda rikere og dypere, kan du erstatte det vanlige sukker med brunt, og også komplementere sammensetningen med appelsinskall.
ingredienser:
- hvetemel og hytteost - 200 g;
- sukker, smør og sukkerpulver - 100 g;
- honningvæske - 15 g;
- sitronskall og bakepulver - 1 teskje med et lysbilde;
- vanilje.
forberedelse
- Kombiner stallost, sukker, eggeplomme, slip forsiktig og slå med en blender eller en mikser.
- Skriv inn honning, smeltet smør, vanilje, zest, bakepulver og mel og avslutt partiet.
- Rull baller, spred på et bakeplate med pergament og bake en enkel ostemasse kringle 15 minutter ved 180 grader.