"Hvorost" er en kjeks som minner oss om smaken av barndommen, for da var det ikke så mye mat på hyllene av butikkene, og mødre og bestemødre prøvde å lage forskjellige måltider uavhengig. Og denne informasjonskapselen er veldig enkel å lage, dessuten krever det produkter som alltid er tilgjengelige. Nedenfor kan du lese hvordan du klargjør "Twigs".
"Khvorost" informasjonskapsler på kefir - oppskrift
ingredienser:
- mel - 3 kopper;
- kefir - 250 g;
- egg - 2 stk;
- natron - 8 g;
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- granulert sukker - 100 g;
- vanillin;
- pulverisert sukker.
forberedelse
Vi knuser egg, tilsett sukker, tilsett kefir, brus, vanillin, vegetabilsk olje og bland. Da presenterer vi melet (det er ønskelig at det blir siktet) og knead deigen, som deretter rulles ut med et lag ca 7 mm. Vi kutter den i diamanter. I midten setter vi et snitt, hvorved vi vri en kant. Hell i vegetabilsk olje i pannen. Det er ønskelig at nivået var minst 1 cm. Stek det med kaker til rouge. Klar "Hvorost" pritrushivaem sukkerpulver.
"Hvorost" informasjonskapsler - oppskrift
ingredienser:
- mel - 3 kopper;
- vodka - 10 ml;
- yolks - 4 stykker;
- melk - 120 ml;
- pulverisert sukker - 0,5 kopp;
- smør mykt - 60 g;
- salt - en klype;
- sukker vanilje - 7 g;
- pulverisert sukker;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Sift mel, legg til øl, melk, vodka, salt, mykt smør og knead deigen. Vi gir ham 10 minutter å hvile, og deretter rulle ut. Skal få et lag ca 1 cm tykt. Derefter kutte dekkene ut av sirkelene, og straks før stekingen rulles de igjen. Vi senker dem til kokende vegetabilsk olje og steker til gyldenbrun. Klar "Twig" vil ligne skaller. Stryk det med sukkerpulver, forhåndsblandet med vaniljesukker.
"Hvorost" informasjonskapsler - oppskrift uten vodka
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 1,5 ss. skjeer;
- mel - 2 kopper;
- salt - en klype;
- melk - 20 ml;
- sukker - 150 g;
- pulverisert sukker.
forberedelse
Vi knuser egg i en dyp skål og vis dem godt. Tilsett sukker og bland. Vi hælder i melk, salt, vegetabilsk olje og blander godt. Tilsett siktet mel og knead deigen. Det viser seg å være behagelig å ta på, myk og holder deg ikke i hendene dine. Vi deler det i 3 deler. Hver av dem rulles inn i et lag med en tykkelse på 3 mm. Ved hjelp av en kniv, kutt hvert stykke i rektangler av ønsket størrelse. Nå er hver av dem kuttet i midten, men vi kommer ikke til randen. Og så, som det var, vri vi endene gjennom hullet. I en godt oppvarmet vegetabilsk olje, stek vår "brushwood". Og så dryss de ferdige kaker med pulverisert sukker.