Fig er elsket av både voksne og barn, dessuten har den en rekke nyttige egenskaper, og til tross for at kaloriinnholdet er vist av leger og ernæringseksperter. I tillegg har han, både frisk og tørket, næringsmessige og noen positive egenskaper.
Hvor mange kalorier er i fig?
Ernæringseksperter anbefaler aktivt at alle som følger figuren, inkluderer denne søtten i kostholdet. Det er sant at dens kaloriinnhold er avhengig av mange faktorer:
- betingelser for modning
- typer fiken;
- klimatiske forhold.
Hvis vi snakker om kaloriinnholdet i ferske fiken, er det 50 kcal. Bare ikke rush å ta tak i hodet med ordene: "Dette er ekstra pounds!". Tross alt er ernæringsindeksen lavere enn i granat, kiwi. En glykemisk indeks (en indikator på blodsukkernivå etter konsum av visse matvarer) overstiger ikke 40. Dette antyder at et par spiste fiken ikke vil bli til en dårlig fettvekt. Den består av 85% vann, 12% fruktose og glukose, 5% pektin, 3% fiber og 1% organiske syrer. Det er usannsynlig at du vil komme seg fra det, fordi etter å ha spist en frukt, er det umiddelbart en følelse av metning. Dette skyldes innholdet av ballaststoffer.
Først og fremst øker det sin kaloriinnhold av fruktose , og glukose, som også er en del av det, belaster deg med energi. Så spørsmålet om hvor mange kalorier i ferske fiken, svarer dristig at dette er lite viktig i forhold til det tørkede utvalget.
Hvor mange kalorier er i tørket fiken?
I motsetning til den tidligere typen fiken, tørket, er eieren av økt næringsverdi. Det er 220 kcal per 100 g produkt. Hvordan forklares dette? Ja, bare i tørkeprosessen akkumuleres sukker i fruktene, til tross for at fiken selv reduseres, både i vekt og i størrelse. I tillegg inneholder den 65 g karbohydrater, 5 g proteiner og 2 g fett. Det anbefales av ernæringsfysiologer, fordi i tørket fiken er konsentrert i et stort antall næringsstoffer som beta-karoten, natrium, magnesium, jern, vitaminer E, B1, B2, PP. Det lindrer ikke bare deg fra en følelse av sult, metning av kroppen med vitaminer og mineraler, og alt dette bør legges til, noe som avlaster tretthet. Alt fordi 70% av tørket fiken er sukker. Og i dette tilfellet anbefales det ikke for personer som lider av diabetes.
Husk at før du bruker tørket fiken, senk det i en halv time i vannet.