Krus syltetøy er en nyttig og velsmakende kilde til vitaminer, spesielt om vinteren. Med ham er du ikke redd for noen sykdom, og selv barn vil gjerne bli behandlet med slik søt medisin. I currant inneholder mye vitaminer, som bidrar til å styrke immunforsvaret og unngå forkjølelse. Og hvis du ikke legger fast syltetøy til varmebehandling, kan fordelene med bær holdes i sin helhet. Nå vil vi fortelle deg hvordan du kan lage syltetøy fra en vinrank uten matlaging og glem alt om sykdommene for hele vinteren!
Oppskrift på currant syltetøy uten matlaging
ingredienser:
- currant - 1 kg;
- sand sukker - 1 kg.
forberedelse
Bær skyter pent kvist, kaster bort spoilt, og skyll grundig under en strøm av kaldt vann og kastes i en kolander, slik at med dem et godt glass hele væsken. Neste, slip bæren med en blender til glatt potetmos og spred den resulterende massen i en gryte. Hell sukkeret, bland med en skje og la det stå i 30 minutter for å oppløse krystallene. Etter at tiden er gått, må du forsiktig blande alt igjen og hell den velsmakende syltetøyet fra bønnen uten matlaging i henhold til de forberedte rene krukkene. Vi lukker dem med lokk og lagrer en slik godbit i kjøleskapet eller et annet kjølig sted hele vinteren.
Sort currant syltetøy uten matlaging
ingredienser:
- granulert sukker - 1,5 kg;
- currant - 1 kg;
- oransje - 1 stk.
forberedelse
Oransje som følger, vasket og sammen med peelen, slip i en blender eller slip gjennom en kjøttkvern. Bær sortert, knust akkurat på samme måte og kombinere med appelsinfløtepoteter. Hell i sukkeret, bland godt og la det stå på et varmt sted i noen timer. I løpet av denne tiden blander vi massen flere ganger for å oppløse alle krystallene. Deretter legger du en godbit på steriliserte krukker, lukk dekslene, best av alt nylon, og rengjør for vinteren i kjøleskapet.
Jam uten matlaging fra rødvin
ingredienser:
- granulert sukker - 2 kg;
- Rødrød - 1 kg.
forberedelse
Bærene er sortert, vasket, vi lar væskene drenere og vi knuser den med en blender, og den resulterende puréen blir tørket gjennom en sil for å kvitte seg med beinene så mye som mulig. Deretter tilsettes sukkeret og rør til krystallene helt forsvinner. Deretter sprer vi bærpuréen i rene krukker, snu dem i dekslene og sett dem i kjøleskapet.