Gåsegg, i motsetning til kyllingegg, er ikke så populære, men de som foretrekker å spise gåseegg, er interessert i om de ofte kan bli funnet og hvordan de er nyttige for menneskers helse.
Fordel og skade på gåseegg
Gåsegg er mye større enn kyllingegg, selv om det er rart nok, er de fortsatt ikke så næringsrike. Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise dette produktet hver dag, men hvis du noen ganger inkluderer gåseegg i menyen, vil de gi en svært betydelig fordel for kroppen. Vurder hva som "gi" kroppen vår gåseegg:
- Positivt påvirker hjernecellens funksjon.
- Kontroller nivået av kjønnshormoner.
- Matte kroppen med vitaminer A, E, D, K, gruppe B, mineraler, som fosfor, kalsium , kalium, jern, etc.
- De er et utmerket verktøy for rensing av blodkar, som forhindrer dannelsen av plakk.
- Forskere har bevist at gåseegg bidrar til minneforbedring.
- Rens kroppen av alle slags giftstoffer.
- På grunn av det store innholdet av lutein bidrar gåseegg til forbedring av synsstyrken, og er et utmerket forebyggende verktøy for en rekke øyesykdommer.
- Gunstig påvirke utviklingen av hjernen i fosteret, så gravide kvinner oppfordres til å inkludere dette produktet i kostholdet.
- Positivt påvirker genitourinary systemet.
Når det gjelder skade, er det først og fremst infeksjon med forskjellige parasitter, spesielt hvis du spiser egg rå eller dårlig tilberedt. Pass på at eggene er friske, fordi Dette produktet kan være veldig lett forgiftet. Gåsegg kan også forårsake en sterk allergisk reaksjon.
Gåsegg i matlaging
I matlaging har gooseegg et ganske stort program, det er baking, snacks og salater, etc. De fleste eggene er fortsatt bakte eller kokte, men de skal kokes i minst 20 minutter for å "drepe" alle mikroorganismer, hvis noen. For å gjøre skallet mer "mykt" under matlagingen, er det nødvendig å legge til litt vann, fordi i motsetning til kyllingegg er gåseegg veldig tette.
Hvis du føler en ubehagelig lukt, er det bedre å ikke risikere og ikke spise et slikt egg. Stek dem også, det kan du bare, det er verdt å forsiktig steke fra alle sider. Hvis du skal tilberede en tallerken med bruk av gåseegg, så prøv å kjøpe ferske egg , så blir det ingen spesiell lukt, men for å smake vil de være mye mer milde enn "gårdagens".