En av de mest populære og nyttige matvarer er tang, med andre ord kelp . Innbyggerne i det gamle Kina og Japan visste om fordelene med havkål for organismen. De brukte sine medisinske egenskaper i kampen mot ulike plager, og kalte sjøginseng.
Hittil har alle som følger helsen og figuren vet hva fordelene med sjøkål er, og anser det som et uunnværlig produkt under kosthold og i behandling av en rekke sykdommer. I denne artikkelen vil vi snakke om de fordelaktige egenskapene for kelpens kropp.
Fordeler og skade på havkål
Selvfølgelig, som mange andre marine liv, er havet kale kjent for sitt høye innhold av jod. Dette mikroelementet er avgjørende for kroppen vår, det hjelper skjoldbruskkjertelen, noe som gir kroppen energi med vitale funksjoner i alle organer og utvikling av mentale evner. Dessuten absorberes dette jodet av kroppen mye bedre.
Bruken av havkål er også i det faktum at den har pantotensyre (B5), den gir kroppen normalisering av metabolisme, forbedrer huden og bidrar til å absorbere bedre de andre vitaminene. Innholdet av folsyre (B9) bidrar til et godt humør, produksjon av et hormon av glede, og er uunnværlig ved dannelsen av blod. Leger anbefaler å bruke laminaria i sykdommer i kjønnsorganer, redusert hemoglobin, økt blodtrykk, øvre luftveissykdommer, aterosklerose og til og med stress. Det har lenge blitt bevist at japanske kvinner som regelmessig forbruker kelp, praktisk talt er fri for brystkreft.
Fordelene og skadene til havkalle kan argumenteres i lang tid. Denne algen er rik på vitaminer (A, B, C, E, D). Den inneholder jern, magnesium, kalium, brom, aminosyrer og flerumettede fettsyrer, samt protein, fruktose, polysakkarider og plantefibre. Når vi snakker om skadene, bemerker vi at alle de nyttige stoffene i kelp må komme til kroppen vår i moderasjon. Spesielt gjelder det jod, hvor skjoldbruskkjertelen er for aktivert, og dens overabundance kan gjøre mye skade. Det samme gjelder mennesker med gastrointestinale problemer og allergier.
Fordeler med havkål med å miste vekt
I tillegg til det faktum at alle liker alger hjelper kvinner til å se finere og yngre, kan du også bli kvitt overflødig vekt. Takket være en kraftig ladning av vitaminer, mineraler, mikro og makroelementer, gjør kelp det mulig å gå ned i vekt uten å forverre helsen din. Det renser kroppen av giftstoffer, salter, slagger, tungmetaller, senker nivået av kolesterol i blodet. Lavkalorinnholdet i sjøkål trives med glede, bare 5-6 kcal per 100 gram alger.
Også bruk av sjøkål for vekttap er at det gir en følelse av mykhet i lang tid, forbedrer fordøyelsen, bidrar til å bli kvitt forstoppelse, forbedrer metabolismen , og disse er de viktigste kravene til et diettprodukt. Men det viktigste er at bruken av havkål gjør at du kan redusere mengden kalorier i kroppen fra de spiste matene hele dagen, og slå alt til en vital energi for kroppen.
Til slanking kan sjøkål brukes som salat eller tilsett alger i form av pulver i vanlig mat eller brukes som basis for lossing av dager og mono-diett.