Banankake er den mest populære varianten av hjemmelagde kaker. Forberedelse av en delikatesse er nesten uten problemer, en oppskrift vil kunne implementere en nybegynner, og resultatet vil bli en utmerket, frodig godbit med en rik fruktsmak. Bake dessert med en kake eller dispensere i muffinsformer, og få en porsjonsmatbit.
Hvordan lage en banankake?
Det er mulig å bake en air banana cupcake i henhold til en vanlig oppskrift, men sammensetningen vil ikke forandres mye, bare smaken av vanlig baking vil skaffe uvanlige fruktnotater, og konsistensen blir litt mer øm.
- Den perfekte kombinasjonen i en enkel test består av banan og sjokolade. En enkel banan cupcake med kakao og sjokolade dråper er tilberedt på rømme, kefir eller annet surt melkeprodukt.
- Fra tilleggene er noen knuste nøtter, rosiner og solsikkefrø og sesamfrø gode.
- For å redusere kaloriinnholdet i baking, er det mulig å erstatte hele eller delvis mel med fullkorn eller havremel. Sukker erstattes med et kunstig søtningsmiddel eller tilsetter ikke, noen ganger er søtten av frukten nok.
- Bake en banankake i ovnen, oppskriften kan tilpasses til matlaging i en multivariat mikrobølgeovn eller i en brødmaskin.
- I oppskrifter kan du fjerne egg, glutenbananer er nok til å feste ingrediensene, og smør erstatter grønnsak, meieriprodukter med juice eller vegetabilsk melk.
Sjokolade-banan-cupcake
Den tilberedte bananmuffingen i ovnen blir det perfekte komplementet til te, og delikatessen er tilberedt ikke lenge fra enkle produkter, unntatt kakao i sammensetningen, kan du legge til smeltet sjokolade eller skiver av fliser, under baking smelter de og gjør bakingen enda mer interessant. Originaliteten vil legge til rosmarinens delikatesse som en del av testen.
ingredienser:
- bananer er umodne - 2 stk.
- egg - 3 stykker;
- mel - 1 vare;
- sukker - 150 g;
- kakao - 2 ss. l.;
- sjokoladebar - 100 g;
- myk olje - 150 g;
- bakepulver;
- Grønn rosmarin - ½ ts.
forberedelse
- Slå smør og sukker i en hvit, luksuriøs krem.
- Tilsett ett egg om gangen, kaster deretter rosmarin, bakepulver.
- Introduser kakao, hakket sjokolade.
- Tilsett mel, terninger med banan. Bland godt.
- Hell i en mold, bake en banankake i 25 minutter ved 190 grader.
Hytteost og bananmuffin
Banan kake, oppskriften av som er basert på tilsetning av cottage cheese i deigen, er oppnådd veldig delikat, frodig, fint porøs. Den kan tilberedes med tilsetning av kakao eller ikke fylles med lukt, konsentrere smaken og aromaen på tropiske frukter. I form av 25 cm koppekake blir bakt i 35 minutter, hvis du fordeler deigen i små former, blir matlagingen redusert til 20-25 minutter.
ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- egg - 2 stk;
- sukker - 150 g;
- mel - 1,5 elementer;
- cottage cheese - 150 g;
- myk olje - 150 g;
- bakepulver, vanillin.
forberedelse
- Egg slår opp med sukker.
- Hell smeltet smør, koker bakepulver og vanilje.
- Fra bananene til å lage en mos, sett i deigen.
- Legg til ost, mel, deigen skal være flytende.
- Hell i en mold, bake til gyldenbrun i 190 grader. Villighet til å sjekke med en spyd.
Banan kake på yoghurt
Den enkleste og raskeste bananmuffinen er kokt på kefirbasis, og jo mer sur produktet er, jo mer baking vil gå ut, slik at du kan bruke den med utløpt holdbarhet. Frukt kan brukes selv moden, de er mer duftende, sitronskall legger bare vekt på bananens smak av delikatesser.
ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- mel - 250 g;
- myk olje - 100 g;
- sukker - 100 g;
- bakepulver, vanillin;
- sitronskall - 2 ts;
- kefir - 120 ml;
- egg - 2 stk.
forberedelse
- Smør egg med sukker, innfør kefir og smeltet (avkjølt) olje.
- En banan slip i puré, legg i deigen med sitronskall, bakepulver og vanillin.
- Hell i melet, legg deretter til et nytt banan kuttet i deigen.
- Hell i en mold, bake en banan vanlig kake i 40 minutter ved 180 grader.
Banan-mutter muffins
Til banankake med nøtter fungerte ikke med en blandet smak, ikke bland mutterpåfylling, det er bedre å bruke en versjon av kjernene: valnøtter, mandler, cashewnøtter eller noen andre. Bake en delikatesse vil være litt lengre enn vanlige delikatesser, men resultatet vil imponere den gode, lyse og rike smaken.
ingredienser:
- sukker - 1 vare;
- mel - 150 g;
- knuste nøtter - 1 ss. 2 ss. l for sprinkling;
- yoghurt - ½ element;
- smør - 150 g;
- egg - 2 stk;
- bakepulver;
- kanel - ½ ts;
- bananer - 2 stk.
forberedelse
- Smør egg med sukker og myk olje.
- Introduser yoghurt, bakepulver, bananpuré og kanel.
- Hell i nøtter og mel.
- Hell i en mold, dryss med nøtter.
- Bake en banan med nøtter en cupcake 50-60 minutter ved 170 grader.
Banan kake med havregryn
En kaloribasert bananmuffin uten sukker og hvetemel vil vise seg å være sinnsykt deilig og vil appellere til alle som følger figuren og justere maten i riktig retning. Flakes er bedre å ta en rask forberedelse eller Hercules, som søtningsmiddel, honning, kunstig sukker eller stevia vil komme til nytte.
ingredienser:
- Hercules - 1 vare;
- vegetabilsk olje - 100 ml;
- egg - 2 stk;
- banan - 1 stk;
- varmt vann - 1 ss. l.;
- kaffeoppløselig - ½ ss. l.;
- honning - 2 ss. l.;
- bakepulver.
forberedelse
- Hell kokende vann over kaffen.
- Smør egg med honning og smør.
- Hell i kaffen, koker bakepulveret.
- Strikk Hercules i deigen, bland, la i 5 minutter.
- Hell halv deigen i en mold, legg en banet banan i midten, hell resten av basen.
- Bake en banan med havremelkake 1 time ved 180 grader.
Banan kake på rømme - oppskrift
I motsetning til kefir eller fet, blir en bananmuffinsrør på surkrem mer fluffy, fuktig og lykkes alltid. I denne versjonen av den opprinnelige smaken legges appelsinskall, det kan ikke brukes eller erstattes med sitron. Nøtter vil avsløre banansmak, og det er bedre å ta frukten litt umoden slik at bakstykkene føltes.
ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- egg - 2 stk;
- mel - 200 g;
- sukker - 150 g;
- bakepulver;
- appelsinskall - 1 ss. l.;
- knuste nøtter - ½ st;
- smør - 100 g;
- rømme 20% - 4 ss. l.
forberedelse
- Smør smør med sukker og smør.
- Skriv inn bakepulver, zest og rømme.
- Tilsett nøtter, deretter mel og på slutten av bananblokkene.
- Hell i en mold, bake i 40 minutter ved 180 grader.
Banan kake i brød maker
Ved hjelp av hjemmekjøkkenutstyr vil en deilig banankake ikke føre til problemer med matlaging. Det er viktig i brødmakeren å fjerne bladene, fordi overdreven blanding ikke vil tillate cupcaken å stige. Gitt den lave temperaturbakningen, er behandlingen mer øm og løs enn fra ovnen.
ingredienser:
- mel - 280 g;
- egg - 2 stk;
- myk olje - 100 g;
- sukker - 150 g;
- bakepulver, vanillin;
- rømme - 3 ss. l.;
- bananer - 2 stk.
forberedelse
- Kombiner mel, sukker, bakepulver.
- Bananer moset i puree.
- Smør egg, legg til rømme og smeltet smør.
- Tilsett puréen og hell i de tørre ingrediensene, ælt den glatte deigen uten klumper.
- Dekk skålen med pergament, hell deigen bort. I "Cupcake" eller "Sweet bread" -modus, bake ovnen til et signal.
- Villighet til å sjekke med en tre spyd.
Banankake i mikrobølgeovn
Frelse for ivrige søtsaker vil bli bakt banankake i mikrobølgeovn i 5 minutter . Lekkert deilig godbit går ut frodig, ikke så smuldrende, og den største fordelen med slik baking er fraværet av skitne retter under matlaging, det kan ovnes i samme beholder som det ble knedd. Denne oppskriften er laget for 3 kopper på 150 ml.
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- banan - 1 stk;
- rømme - 1 ss. l.;
- smør - 1 ss. l.;
- mel - 3 ss. l.;
- sukker - 1 ss. l.;
- bakepulver - ½ ts.
forberedelse
- Grind banan i en mos, legg egg, rømme, smeltet smør og sukker.
- Skriv inn bakepulver og mel.
- Smør koppene med olje og fyll ut 2/3 av volumet.
- Bake ved 800 watt i 5 minutter.
En banan banan kake
En uvanlig deilig bananmuffin uten egg, melk og smør vil glede både fastende og vegetarianere. Den utmerkede maten kommer ut med en sterk fruktsmak, oppskriften bruker appelsinjuice, det kan sikkert erstattes av noe annet: eple, ananas, multifruit, vil passe både kjøpt og ferskpresset.
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- appelsinjuice - 1 vare;
- bakepulver;
- bananer - 2 stk;
- tørket tranebær, rosiner, nøtter - 1 håndfull hver;
- sukker - ½ element;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.
forberedelse
- Soak rosiner og tranebær i 20 minutter.
- Banan knead, introdusere sukker, bakepulver, smør, hell i saften.
- Tilsett tørket frukt og knuste nøtter.
- La deigen stå i 5 minutter.
- Hell i melet, bland, hell i støpeformen.
- Bake i 50 minutter ved 180 grader.
Banan kake i multivarket
Cupcake-banan cupcake viser seg frodig, litt fuktig og sinnsykt deilig og duftende. Du kan supplere denne oppskriften med kakaopulver, erstatte det med samme mengde hvetemel. Med kaffe og bananer er nøtter godt kombinert, om ønskelig og tilgjengelig, kan du introdusere et lite brandy, det vil løsne deigen og bringe en spesiell smak til bakingen.
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- sukker - ½ element;
- smør - 200 g;
- bananer - 2 stk;
- mel - 1/5 av et århundre;
- brygget kaffe - 50 ml;
- bakepulver, vanillin;
- brennevin - 50 ml.
forberedelse
- Smør smør med sukker, skriv egg og banan potetmos.
- Tilsett kaffe og brennevin, bakepulver og vanillin.
- Tilsett mel, knead en deig.
- Hell i en bolle, kok for "Baking" 50-60 minutter, beredskap til å sjekke med en spyd.