Gresskar er kjent for sine verdifulle egenskaper og gunstig innflytelse på arbeidet i alle kroppssystemer. Det finnes mange oppskrifter for en rekke gresskarretter, men i dag snakker vi om å kombinere grønnsaken med honning og bake den i ovnen. Hver av de foreslåtte oppskrifter vil få en veldig velsmakende og nyttig godbit, som du kan nyte med en kopp varm te.
Gresskar bakt med stykker i ovnen med honning - oppskrift
ingredienser:
- gresskar frisk - 330 g;
- honning flytende blomster - 40 g;
- vann - 30 ml;
- solsikke eller olivenolje, luktfri - 15-20 ml;
- sukker - 25 g.
forberedelse
For baking i ovnen, er det tilrådelig å velge et sukkerrørs gresskar. Det vil utvilsomt vise seg mer øm og mer smakfullt. Frukten skal vaskes før matlaging, kappes først i halvparten, ta frøene med massen, og kutt deretter i skiver så tynne som to centimeter.
I en bolle, bland vann, honning, blomstrende væske og solsikke eller olivenolje uten duft. Hvis ønskelig, kan en bit av bakken kanel tilsettes til den resulterende blanding. Hell den resulterende blandingen av gresskarskiver, legges i en tallerken for matlaging i ovnen eller på bakeplade, og send dem til baking i en enhet oppvarmet til 185 grader i femti minutter. Ti minutter før slutten av prosessen, dryss gresskarskivene på toppen av sukkeret og øk temperaturen til ovnen til maksimum.
Gresskar bakt i ovnen med honning nøtter og hele kanel
ingredienser:
- lite gresskar - 1 stk;
- Nuts noen å velge mellom - 220 g;
- kanel bakken - 1 klype;
- honning - 160-190 g;
- sitronsaft - 20 ml.
forberedelse
Å bake et gresskar helt, velg en liten frukt, vask den grundig og tørk den tørr. Ta nå forsiktig av toppen av lokket og gjennom det resulterende hullet, fjern frøene og rengjør skjeen med et fibrøst kjøtt. Nøtter tørke i ovnen eller på en tørr stekepanne, og slip deretter til en krummeblanding i en mørtel eller slip i en blender. Bland valnøttmassen med honning, kanel og sitronsaft og fyll massen med et hulrom i gresskaret.
Vi dekker hullet i gresskaret med et avskåret "lokk", legg produktet på en bakkebrett, der vi hælder veldig lite vann, og bake en godbit i en halv time ved en temperatur på 185 grader.
Etter signalet, la gresskaret stå stille i ovnen, og deretter flytte til parabolen og kan tjene.
Gresskar bakt med epler, honning og rømme
ingredienser:
- gresskar - 850 g;
- epler - 450 g;
- nøtter noe valg - 40 g;
- bakken kanel - 5 g;
- honning - 70 g;
- rømme - 130 g;
- rosiner uten pits - 1 håndfull;
- smør - 55 g;
- brødkrummer - 35-50 g.
forberedelse
Før du sender bakte gresskar med epler, må det skrelles og skrelles, deretter kuttes i kuber og la ned til en liten mykning i stekepanne med smør og litt vann. Mens gresskaret er stuvet, renser vi eplene fra kjernen og, om ønskelig, fra skinnene og kutter dem i tynne skiver. Vi forbereder også fyllingen ved å blande rømme med honning, knust nøtter og kanelbunn. Nøtter må fortørres på et bakeplate i ovnen eller på en tørrpanne.
Legg nå i den oljede og brøndkremede brennevindukken av gourdgresskaret, dryss med skiver av dampede rosiner og legg ut epleskiver på toppen. Vi helles sammensetningen med en blanding av honning og rømme og sender den til å bake ved maksimal temperatur i en halv time.
Denne varianten av godbiter kan suppleres med gresskarfrø, erstatte dem med nøtter, og bruke naturlig yoghurt i stedet for rømme.