Iskrem kan tilberedes på grunnlag av ulike ingredienser. Vi foreslår at du bruker vanlig rømme til denne delikatessen i dag. Is er veldig næringsrik og velsmakende, og vi vil fortelle deg hvordan du gjør det fra rømme.
Is fra rømme hjemme
ingredienser:
- rømme er lavt fett - 100 ml;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- Frukt fyllstoff - å smake;
- vaffelkaker eller kopp - 6 stk.
forberedelse
Rømme er plassert i en beholder og slått med en mikser. Gradvis hælder vi sukker og pisker det kraftig. Vi legger klar masse i en plastbeholder og legger den i kjøleskapet i omtrent en halv time. Ta deretter vaffelkaken og dekk den med et tykt lag iskrem. Vi dekker toppen med den andre skorpeen og gjentar prosedyren flere ganger. Hvis ønskelig, kan du sette noen fruktfyllstoffer.
Is fra rømme og kondensert melk
ingredienser:
- Butikk rømme - 500 ml;
- kondensert melk - 380 g;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- jordbær, kakao, nøtter - om ønskelig.
forberedelse
Bland rømme med vaniljesukker, tilsett kondensert melk og slå med en mikser. Vi helles ut blandingen i former og stiller den i fryseren. Før du serverer, dekorerer du delikatessen med nøtter, jordbær eller kakao.
Varm iskrem fra kefir og rømme
ingredienser:
- kefir - 500 ml;
- rømme - 100 ml;
- sukker - 150 g;
- gelatintørr - 1 ss. skje;
- vaniljesukker - 0,5 poser.
forberedelse
Først av alt, suge den tørre gelatin i kaldt vann og vent til det svulmer i god tid. Deretter setter vi det til å varme, men ikke koke. Bare varm opp til en varm tilstand, omrør hele tiden. Deretter setter vi fremtiden iskrem i fryseren for frysing. Slå miksen med yoghurt og rømme og dryss sukker. Hvis ønskelig, legg til fruktpuré. Deretter helles i blandingen avkjølt gelatin og igjen visp alt med høy hastighet. Vi heller ut den resulterende massen av vaser og legger i kjøleskapet i ca 3 timer. Selv om oppskriften innebærer at desserten skal serveres varm, må den først fryses.
Is fra rømme med jordbær
ingredienser:
- sukker - å smake;
- rømme - 350 g;
- Jordbær - 300 g;
- mynte;
- sitronsaft.
forberedelse
Jordbær blir vasket, rengjort og plassert i en bolle med en blender. Hell litt sukker og legg til litt sitronsaft. Deretter setter vi rømme og et par blad av mynte. Slå på apparatet og visp alle ingrediensene. Vi helles blandingen i porsjonsformede mugg og avkjøles i fryseren i flere timer.