Tror du ikke det er et paradoks at nylig ble diettetikkens verden delt av to franskmenn - Pierre Duacan og Jean Michel Cohen? Franskmenn, som liker å spise som ingen andre, drikker, nyter seg selv. Denne nasjonen vurderer mat som er gjenstand for høyere kunst og høyere glede, og nå skal de lære oss å gå ned i vekt. Vel, vel ...
Generelle fakta
Den parisiske dietten er en innovativ metode for å miste vekt på fransk. Essensen av dietten er langsiktig vekttap uten strenge restriksjoner. Forfatteren av denne metoden er Jean Michel Cohen, nutritionisten til Monsieur Sarkozy og den mest formidable fienden til sin landsmann og kollega Pierre Ducane .
Cohen sier at han ble en dieter, fordi moren sin hele tiden overfødte og hun, etter noen få livsforstyrrelser, er mye tøff. Gutten vokste opp og ble en lege for å forstå og hjelpe de som opplever lignende problemer.
Jean Michel Cohen dietten er ikke diett, men en livsstil. Cohen - motstanderen av plutselig vekttap, og deretter en annen vektøkning. De fleste ekspressdieter jobber for kortsiktige resultater, og deretter seks måneder senere, sliter folk i hysteri, uten å vite hva de skal gjøre med seg selv og hvordan de skal fortsette å leve.
Det er ingen mirakel diett, som i et øyeblikk vil gjøre deg til en abborre. Kostholdet til Dr. Cohen - dette er en realistisk stil av ernæring som vil spare vekttap problemer en gang for alle.
Cohen vs Dukan
Når Dr. Cohen snakket offentlig om Ducane dietten, som ikke bare fører til gjentatt vektøkning, men også har helse. Som et resultat saksøkte Pierre Duccan (en dietiker av hertuginnen av Cambridge) en kollega. I prosessen med Cohen v. Dukan ble seieren vunnet av den første som viste at Dr. Ducan bevisst skadet helsen til mennesker.
Stadier av diett
Jean Michel Cohen skrev en hel bok om den parisiske dietten. Boken inneholder ikke bare en beskrivelse av alle finesser av dietten, men også mye mer:
- produkter erstatter - Cohen vil snakke om hvordan du erstatter de smakløse kostholdsrediensene, deilig og nyttig (boken inneholder en hel liste over produkter av analoger);
- Dr. Cohen lærer hvordan man lager en bestilling i en restaurant, hvordan man spiser på et festlig bord og på en fest, så ikke å gråte bittert om hva som ble gjort;
- porsjoner, mengder, kalori teller og til og med hundre oppskrifter av deilig kosthold og, viktigst, franske retter.
Det virker som Cohen ikke opprettet et parisisk diett, men en diett av en fornuftig person. Den mest forferdelige tingen i raskt vekttap er at det virker som et stoff: Når du går ned i vekt og sprer seg ut igjen, rushes personen raskt til å vokse tynn igjen. Denne prosessen varer på ubestemt tid, for en person er allerede i ferd med å miste vekt for ikke å se bra ut, men for å dekke sitt behov for dietter.
Dr. Cohen lar deg gå ned i vekt selv om du smaker på en sjokoladefabrik. På metoden for slik vekttap hørte han fra en bonde på en gastronomisk festival i en av de franske regionene. Landsbymannen sprakk ikke bare alle godbiter, men tørket også platen med en skorpe. Cohen spurte ham om hvor ofte en slik stramt middagsmann tillater seg selv. Som han bare svarte: "Hvis du er så hjertelig å spise middag, bør du ha en tynn suppe til middag."
Essensen av Cohs diett er å forstå diettisten,
Dietten består av tre konsonant faser:
- "Cafe";
- "Bistro";
- "Gourmet".
Det første trinnet er ikke nødvendig, det er laget for folk som, for motivasjon, først og fremst må se resultatet. Det er det vanskeligste, de siste 10 dagene, hvoretter du mister opptil 5 kg.
Etter scenen på kaféet er det skadelig å overføre til det vanlige kostholdet. Når startet, fortsett så - 2-3 uker "bistro" og fra en måned til tre "gourmet". Alle disse stadiene kan bli en ferie av gastronomi og fransk entusiasme på kjøkkenet, parallelt, å miste vekt.