Gulrot diett

Gulrøtter er et ekte lagerhus med vitaminer og næringsstoffer. Og den viktigste hemmeligheten er at gulrøtter inneholder en stor mengde beta-karoten, som i kroppen blir til vitamin A. Dette vitaminet kalles "fettløselige", noe som betyr at mye mer vil bringe en gulrotsalat kledd med vegetabilsk olje eller rømme, enn bare spist gulrøtter. Også dette vitaminet er kjent som et "vitamin av vekst", så i kostholdet av barn må nødvendigvis være til stede gulrøtter. Det kan gis til babyer i svært tidlig alder, siden bruken av rå gulrøtter har en gunstig effekt på tilstanden til tannkjøttet. En av de mest nyttige egenskapene til gulrøtter er evnen til å styrke netthinnen, slik at folk med nærsynthet og andre synshemmede leger anbefaler å spise en stor mengde gulrøtter. For å gjøre dette, er gulrøtter best å klemme saften, slik at mage-tarmkanalen ikke blir overbelastet med fiber. Gulrotjuice skal bli en obligatorisk del av en diett for personer med nedsatt lever- og nyrefunksjon. Det bidrar til å fjerne små steiner fra nyrene og bidrar til å rense leveren.

Men for å bli involvert i gulrøtter, burde det ikke være. Når du bruker en stor mengde gulrøtter og gulrotjuice, behandler leveren alt karoten i vitamin A, og huden (spesielt på hender og føtter) får en gulaktig nyanse. Dette er spesielt vanlig med en overflod av beta-karoten hos barn.

Gulrøtter er bare en fantastisk grønnsak. Takket være nyere studier, som i kokte gulrøtter inneholder mer antioksidanter enn i rå! Men det er ikke alt. Etter en uke med lagring av kokte gulrøtter økte nivået av antioksidanter med 37%. Gradvis begynte dette nivået å falle, men selv etter en måned med lagring av kokte gulrøtter forblev nivået av antioksidanter i kokte gulrøtter fortsatt høyere enn i råvaren. Forskere foreslår at i kokte gulrøtter innen en uke dannes nye kjemiske forbindelser som har enda høyere antioxidantegenskaper.

Nyttige egenskaper av gulrøtter er ikke bare rotbeskjæringene, men også frø (de inneholder 14% olje, flavonoider og daukosterol), blomster (inneholder flavonoider og anthocyaniner) og til og med topper (inneholder karotenoider og vitamin B2).

Gulrot diett

Carbon fiber i gulrøtter forbedrer nivået av metabolisme, det er på denne nyttige egenskapen av gulrøtter at en tre-dagers gulrot diett er basert. Hun fikk gode anmeldelser takket være resultatene - 3 kg i røde.

Betydningen av gulrot dietten er at i 3 dager må du spise en gulrot salat. Oppskriften er enkel: 2 store gulrøtter skal gnides på en rive og krydret med sitronsaft, noen dråper honning og vegetabilsk olje (for bedre absorpsjon av vitamin A). En slik del av salat skal spises 4 ganger om dagen. Salat skal spises sakte, tygges grundig. I løpet av dagen, prøv å drikke minst 2 liter vann (inkludert urtete). På den fjerde dagen etter slutten av gulrotdiet fortsetter du å spise gulrotsalat, men til lunsj spiser du noen flere bakte poteter, og til middag med salat spiser 250 gram kokt kylling.

Deretter går du tilbake til det vanlige kostholdet (den første uka anbefales å begrense deg selv i fett og søt mat).

Gulrot og eple diett

En annen versjon av dietten med bruk av gulrøtter kalles - gulrot-eple diett. Innen tre dager må du spise 6 store gulrøtter og epler hele dagen. Du kan lage samme salat, som i forrige diett, og legge til revet gulrot og revet eple.

Den beste tiden for denne dietten er vår og sommer, så i en salat kan du bruke en ung gulrot. Skal avskall det er ikke nødvendig. Vask gulrøtter under rennende vann og gni med en børste, så vil alle de mest nyttige egenskapene til gulrøtter ligge på tallerkenen din.