Makaroni og pølse er kjent for oss alle fra barndommen. Og vet du hvordan du lager pasta med pølse slik at de blir nesten en kongelig tallerken? La oss ta en titt på noen interessante oppskrifter!
Makaroni med ost og pølse
ingredienser:
- pasta - 250 g;
- pølse røkt - 150 g;
- ost av harde varianter - 200 g;
- tomater - 3 stk.
- Tørket basilikum, salt, pepper - å smake;
- vegetabilsk olje - til steking.
forberedelse
Hvordan lage pasta med røkt pølse? Legg pastaen forsiktig i kokende, litt saltet vann, og lag den over middels varme til klar. Drenne deretter vannet og tilsett litt vegetabilsk olje, bland godt.
Røkt pølse er kuttet i små terninger og stekt i en dyp stekepanne til rød. Mine tomater, kutt skiver og legg dem til pølse. Vi lagker på lav varme i ca 10 minutter. Deretter tilsettes tørket basilikum, salt og sort pepper etter smak.
Legg pastaen i den forberedte massen, bland godt og kok sammen i ca. 5 minutter. Strøs deretter med revet ost og serveres umiddelbart på bordet.
Makaroni med leverpølse
ingredienser:
- pasta - 400 g;
- tomater - 2 stk.
- løk - 1 stk.
- Leverpølse - 100 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- grønnsaker av koriander, dill;
- salt - å smake;
- vegetabilsk olje - til steking.
forberedelse
Legg pastaen i kokende vann, salt. Kok til nesten full på middels varme, rør av og til. Deretter kaster de forsiktig i en kolander og la den renne av. Denne gangen finhakket løk, grønnsaker, hvitløk og tomater. Leverpølse er rengjort og skåret i tynne ringer.
I en stekepanne, lett sautert løk, leverpølse, tomater og hvitløk. Vi lagker alt på lav varme i ca 10 minutter. Deretter legger du til makaroni og stuv alle sammen i ytterligere 5 minutter. Bland godt og utfyll oppvaskretten.
Makaroni med pølse og tomater
ingredienser:
- pasta - 200 g;
- tomat - 3 stk.
- ost - 100 g;
- kokt pølse - 200 g;
- løk - 1 stk;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Hell pastaen i en gryte, hell saltet kokende vann og tilbered det til helt klart. Tomat og løk finhakk, rør og stek i en panne til gyldenbrun. I grønnsakene legger vi til pølse kuttet i små terninger, salt, pepper og bland alt. Legg deretter pastaen og kok i ca 10 minutter. Vi legger ut på tallerkener og dryss med revet ost.