Retter fra ovnen er nyttige, smakfulle og duftende. Nå vil vi fortelle deg oppskrifter for matlaging av kjøtt med tomater i ovnen.
Kjøttbakt med tomater og ost i ovnen
ingredienser:
- Svinekjøtt - 1 kg;
- smør - 120 g;
- løk - 1 stk;
- Nederlandsk ost - 100 g;
- tomater - 3 stk.
- mushrooms - 350 g;
- melk - 1 l;
- mel - 70 g;
- Salt, pepper, muskatnøtt, grønnsaker - å smake.
forberedelse
I en stekepanne med smeltet smør, tilsett mel, muskatmos og bland godt. Hell nå i melken, ikke slut på å røre. For å smake salt, pepper og lag sausen til tettheten av rømme. I form av lagt ut hakket sopp og vann dem med saus. Det neste laget er en hakket løk. Kjøttet kuttes i stykker og slår dem litt. Legg kjøttet på toppen av løkene, hell den resterende sausen, legg tomatene i sirkler, på dem - revet ost. Dekk skjemaet med folie og ved 220 grader bake svinekjøtt med tomater i ovnen i 1,5 timer. Etter det, fjern folien, for å få en munnvannskorpen, og bake i ytterligere 15 minutter. Ferdig kjøtt pritrushivayem shredded greener.
Kylling kjøtt med tomater i ovnen
ingredienser:
- kyllingfilet - 700 g;
- hard ost - 100 g;
- friske tomater - 2 stk.
- majones - 100 g;
- salt, sort pepper, hvitløk, karri, dill - å smake.
forberedelse
Den tilberedte fileten kuttes langs fibrene med skiver 5-7 mm tykk. Brett filetene i en dyp skål, salt, pepper, dryss med krydder og la det ligge i en halv time. Tomater og kutt i små skiver. Ost tre på et stort riper. Tørk baldakinen med folie. Vi sprer den tilberedte fileten på toppen - tomater, dryss med revet ost og hell majones. Legg kylling i ovnen. På 180 grader bake i en halv time. Så servert umiddelbart til bordet.
Oksekjøtt med tomater i ovnen
ingredienser:
- biff - 800 g;
- ost - 200 g;
- løk - 2 stk;
- tomater - 3 stk.
- majones, salt, pepper, marjoram - å smake.
forberedelse
Oksekjøtt skiver og slår godt. Stryk deretter stykkene med salt og pepper. Løk skåret i ringer, tomater - sirkler. For hvert stykke kjøtt legger vi de tilberedte grønnsaker og heller majones på toppen. Vi sender det til ovnen med en temperatur på 180 grader i 35 minutter. Deretter sprer du litt revet ost og koker i ytterligere 7 minutter.