En sandwich fra tysk er oversatt som brød og smør. Men få mennesker er nå fornøyd med slike enkle smørbrød. Oftest, ved å bruke dette ordet, mener vi brød, hvor biter av pølse eller ost er lagt. Men disse er ganske enkle smørbrød, uinteressant. Tross alt kan du fantasere og diversifisere menyen med en matbit med fisk og grønnsaker. I denne artikkelen vil vi fortelle deg interessante ideer for å lage deilige smørbrød med brisling.
En oppskrift på smørbrød med brønner og løk
ingredienser:
- brød;
- bearbeidet pasty ost;
- brisler i olje;
- sitron;
- salat blå løk.
forberedelse
Baton skåret i skiver, hver skive på den ene siden spredt med smeltet ost, legger vi en halvcirkel sitron på toppen og bris på det. Løk er kuttet i ringer og lagt ovenpå smørbrød.
Smørbrød med brislinger med tomater
ingredienser:
- baguette;
- store tomater;
- majones;
- hvitløk;
- brisler i olje er ikke store;
- persille.
forberedelse
Baguette skiver, topp med en blanding av majones med hvitløk, deretter stakk sirkler av tomat. Det er tilrådelig å ta store tomater, slik at baguette-snittet er nesten like stort som sine sirkler. Topp spredte brønner og dekorere med persille.
Smørbrød med brisling og syltet agurker
ingredienser:
- svart brød;
- brisler i olje;
- syltet agurker;
- majones;
- hvitløk;
- dill.
forberedelse
Mengden ingredienser du regulerer deg selv, avhengig av hvor mange smørbrød du planlegger å lage. Svart brød er skiver i små skiver, helst ikke friskt, la det være litt tørket. Eller du kan tørke det litt i en brødrister eller en ovn. Passert gjennom press hvitløk blandet med majones, spred ut denne blandingen av smørbrød på den ene siden. Gurkere bør ikke tas veldig store. Vi kaster agurk langs platene, stakk 2 plater per smørbrød og legg 1 spratinka mellom dem. Dekorer med en tupp dill. For disse smørbrødene er også svart brød av typen "Zest" eller "Borodino" utmerket.
Oppskriften på en ungarsk smørbrød med brisling
ingredienser:
- hvit brød - 1 stk;
- pølse halvrøkt - 50 g;
- skinke - 100 g;
- sprut i olje - 100 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- kokt egg - 1 stk;
- ost vanskelig - 100 g;
- smør - 50 g;
- sennep - 2 ss. skjeer;
- grønnsaker av dill og persille - 100 g.
forberedelse
Baton kutt sammen i halvparten. Velg mellom begge halvdeler av smul. Pølse, skinke, egg, ost, brisling, hvitløk og brødsmuler vi passerer gjennom kjøttkvern, i den mottatte vekten legger vi til smør, sennep og ristet greener. Alt er veldig godt blandet. Nå er det oppnådd pasta som er fylt med våre halvdeler av brødet. Etter det forbinder vi dem, tett vikler brødfilmen og settes i kjøleskapet i minst 30 minutter. Deretter tar vi ut vårt uvanlige brød og kutter det med vanlige skiver.