Båter laget av potetskall, fylt med kjøtt, grønnsaker, sopp, gjenværende potetmasse og ost, blir stjernen på festebordet ditt. En attraktiv utseende snack vil mer enn erstatte en enkel og vanlig bakte potet, selv om det vil være nødvendig å tinker mer enn før.
Potetbåter med sopp
ingredienser:
- store potetknoller - 4 stk.
- smør - 30 g;
- purre - 1 stk;
- mushroom - 250 g;
- hvitløksklær - 1 stk.
- Gruyère ost - 180 g;
- kremost - 200 g;
- Shnitt-løk - en haug.
forberedelse
Etter at temperaturen på ovnen er steget til 200 ° C, gni potetknollene med olje og salt, legg den på et bakepulver og bake til det er mykt. Mens knollene er i ovnen, smelter smørret på mushrooms med purre og hvitløk, og ikke glemmer å krysse. Kok potetknollene og kutt dem i halvparten og trekk ut massen med en teskje. Vi knuter massen med kremost og soppblanding, tilsett en halv revet gruyere og legg ut en masse tomme potetskall. På toppen av tillegget helles vi ut resten av osten og legger knollene tilbake i ovnen under grillen til osten smelter.
Potetfisk med fylling skal serveres til bordet varmt, direkte fra ovnen.
Potetbøtter med hakket kjøtt
ingredienser:
- store potetknollere - 4 stk.
- hakket kjøtt (biff) - 225 g;
- hvitløksklær - 3 stk.
- ketchup - 1/4 element;
- saus grill - 1/4 av elementet;
- Worcester saus - 8 ml;
- cayenne pepper, paprika - å smake;
- revet mozzarellaost - 1 ss.
forberedelse
Potetknollene bake ved 200 ° C til det er mykt. Myke poteter blir avkjølt og kuttet i halvparten, hvorpå vi trekker ut det meste av massen, og legger litt over hele området med potetskall. Smør potetbåter med ketchup og bake i ytterligere 10 minutter.
Stek bakkekjøttet med hvitløk og bland det med den gjenværende ketchup- og grillsausen, samt en bikube, paprika og cayennepepper. For å gjøre sausen mer væske, legg til et fjerdedel av et glass vann og stuing i 10 minutter.
Spred halvparten av revet ost på bunnen av potetbåter, legg på toppen av fyllingen og dryss all osten. En annen 10-15 minutter i ovnen og fylte potetbåter kan serveres.
Potetfjærfe med kylling - oppskrift
ingredienser:
- Potetknoller (middels størrelse) - 6 stk.
- smør - 30 g;
- kremost - 120 g;
- kyllingfilet - 380 g;
- saus buffalo eller ketchup;
- tørket løk og hvitløk - 5 gram;
- revet hard ost - 110 g.
forberedelse
Potetknollene gniddes med et stykke smør og smuldret i en blanding av salt, pepper, tørket løk og hvitløk. Vi bake potetene ved 200 ° C i 45 minutter, og etter å ha klippet den i halvparten og fjern 2/3 av massen. Vi knuter kjøttet med stekt kylling, legg til saus og revet ost. Vi legger fyllingen i potetbåter og legg alt i ovnen i 10 minutter.
Potetpanner med ost i ovnen
Mye ost skjer ikke, så hvorfor ikke snu osten til hovedbestanddelen, litt bacon, kremost, og i kombinasjon med potetmassen - denne poteten blir din favorittrett.
ingredienser:
- potetknoller (middels størrelse) - 6 stk.
- smeltet smør - 50 g;
- hard ost - 250 g;
- kremost - 60 g;
- søt pepper - 80 g;
- bacon - 4 skiver;
- rømme - 60 g;
- en haug med grønne løk.
forberedelse
Som tidligere kuttes tidligere knuste knoll i halvparten, fjern 2/3 av massen og slip den med rømme, kremost og skiver av stekt bacon. Vi bake søte paprika, kutte dem og send dem også til fyllingen. Bland den resulterende fyllingen med halv revet ost og fyll den med potet peeling. Stryk opp parabolen med gjenværende ost og bake ved 200 ° C i 12 minutter.