Vi tilbyr muligheter for å lage nyttige og utrolig deilige pannekaker fra havremel. Til tross for mangel på hvetemel i oppskriften, er disse produktene ikke dårligere enn de klassiske, men samtidig er de lettere og mindre kaloriske. For de som holder innlegget en spesiell oppskrift på pannekaker uten egg og meieriprodukter på vannet.
Pannekaker fra havremel - oppskrift på yoghurt
ingredienser:
- Havregrynsmel - 255 g;
- granulert sukker - 55 g;
- kefir med gjennomsnittlig fettinnhold - 495 ml;
- vannfiltrert - 280 ml;
- kylling store egg - 2 stk.
- vegetabilsk olje uten aroma - 55 ml;
- salt - 1 klype.
forberedelse
Forbereder forberedelsen av havrepannekaker, vi behandler kyllingeggene med en mikser, tilsatt sukker og en klype salt til dem. Bland den resulterende massen med yoghurt, havregryn og vann og rør til alle melbrødene er helt oppløst og en jevn konsistens av deigen blir oppnådd. Nå blander vi vegetabilsk olje uten smak og vi skal bake deilige pannekaker. For å gjøre dette, oljer vi den grundig oppvarmede stekepannen, heller gelen deigen og fordeler den raskt på bunnen. Vi la produktene brune på hver side, og så legger vi dem på en tallerken og kan tjene med ønsket tilsetning.
Pannekaker fra havregryn - oppskrift på melk
ingredienser:
- Havremelmel - 275 g;
- honning - 110 g;
- melk - 425 ml;
- kremaktig bonde smør - 160 g;
- bakepulver - 5 g;
- egg stor kylling - 2 stk;
- vegetabilsk olje uten smak - 75 ml;
- salt - 1 klype.
forberedelse
Vi varmer litt melk og løser honning i den. Deretter tilsettes smeltet og avkjølt kremaktig bønnsmør, kjøre eggene, knippe salt og rør omhyggelig med en visp. Strøs nå havregrynet siktet sammen med bakepulveret og rør igjen til en homogen tekstur av deigen uten urenheter av melflak.
Stek friter av havregryn som vanlig på en oppvarmet oljepanne, häll litt deig på bunnen og utjevn den. Etter å ha brutt produktene på hver side sprer vi dem på en tallerken og serverer dem til bordet.
Spiser pannekaker fra havremel på vann uten egg
ingredienser:
- Havremelmel - 275 g;
- sand sukker - 65 g;
- renset vann - 460 ml;
- mat brus - 1 klype;
- Bord eddik - 5 ml;
- vegetabilsk olje uten smak - 75 ml;
- salt - 1 klype.
forberedelse
I et lite varmt vann la krystaller av granulert sukker og salt oppløses, legger vi opp natron som er slukket med eddik og hell i havremel. Bland massen med en visp eller mikser til alle melflakene er oppløst, og så setter vi deigen i to til tre ss vegetabilsk olje for smak og la det stå i tjue minutter for å infisere. Etter det kan vi begynne å bake baktepannekaker, tradisjonelt helles en liten deig på en oljert oppvarmet stekepanne og stå på brannen til de brenner fra begge sider.
Pannekaker fra havregryn med banan
ingredienser:
- Havremelmel - 160 g;
- bananer moden - 2 stk;
- fullmælk - 160 ml;
- store kyllingegg - 1 stk.
- sand sukker - 25 g;
- vegetabilsk olje uten smak - 75 ml;
- salt - 1 klype.
forberedelse
For å forberede pannekaker i henhold til denne oppskriften, smelter vi de skrælte bananene med en blender og blander deretter massen i samme blender med egg, sukker og en klype salt i tre minutter, og hell deretter i melken, hell havremel og smør alt sammen i et par minutter. Etter det kan vi begynne å bake banan pannekaker. Vi gjør dette tradisjonelt på en grundig oppvarmet og oljert overdådig stekepanne.