Vi legger oppmerksomhet på noen interessante oppskrifter for å lage kyllingbryst med tomater. Denne retten vil perfekt dekorere festbordet eller diversifisere din daglige meny.
Kyllingbryst stekt med tomater
ingredienser:
- basilikum violet - 0,25 stråle;
- kyllingbryst - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- tomater - 1 stk.
- krydder.
forberedelse
Kyllingbrystet er vasket, tørket med et håndkle og delt inn i 2 like deler. I hver del gjør vi et dypt snitt slik at "konvolutten" er oppnådd. Vi hakker tomater i tynne sirkler. Kjøtt podsalivaem og pepper til smak og sett inn i "konvolutt" tilberedte tomatskiver. Legg deretter til vasket basilikumblader , legg til kjøttet, og fest kantene med tannpinner. Fyllt kyllingbrystfryt i en varm stekepanne i 3-5 minutter på hver side, til den er kokt.
Kyllingbryst, stuet med tomater
ingredienser:
- kyllingebryst - 4 stk.
- krydder;
- tomatsaus - 430 g;
- pære - 1 stk;
- skivede hermetiske tomater - 430 g;
- krem - 500 ml;
- koriander - 1 gjeng.
For marinade:
- kalk - 0,5 stykker;
- hvitløk - 5 denticles;
- koriander, cumin - å smake.
forberedelse
Klipp kyllingbrystene i små biter. Hvitløk renses og slippes gjennom pressen. For å forberede marinade, bland i en stor bolle hakket hvitløk, kaster krydder, malt koriander, spidskommen og klem ut saften fra kalk. I den resulterende blandingen legger vi kyllingen og går for å marinere for hele natten. Pæren blir rengjort, revet og gjæret i kremsmør, til den er øm i en stekepanne.
Spred deretter syltet kyllingebryst og stek ca 10 minutter. Deretter helles tomatsaus og terninger med tomater. Slokk alt under lokket på middels varme, og kast koriander og hell kremet. Vi serverer klar tallerken med kokt ris.
Kyllingbryst bakt med tomater
ingredienser:
- kyllingbryst - 700 g;
- tomater - 5 stk.
- ost - 150 g.
For marinade:
- majones - 3 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Kyllingbrystet er vasket og fjern overflødig fett. Deretter kuttes hver filèt i to deler og slått med en hammer, dekket med en film. I en separat beholder kombinerer vi majones og krydder. Vi blander marinaden og legger kjøttet i den, smør dem grundig hver kyllingsbiff. La kyllingen marinere i ca 20 minutter. Deretter smør bakerbrettet med majones og spred jevnt over kyllingbrystet. Tomater vasket, kutt i ringer og sett det jevnt over kyllingen. Ost gni på en stor riper og dryss strømmende en tallerken. Vi sender kyllingbrystet til en varm ovn og bake i 40 minutter.