Hvis du etter middagen har en liten potetmos , ikke vær redd, fordi den kan lage en deilig og opprinnelig tallerken - pannekaker.
Friter med potetmos
ingredienser:
- potetmos - 400 g;
- mel - 3 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- krydder.
forberedelse
La oss se på den enkleste måten å lage potetpannekaker. I potetmos bryter vi egget og kaster krydder. Tilsett gradvis mel og bland godt sammen. I pannen oppvarmer vi oljen, sprer deigen med en skje og stek fritterene på alle sider.
Friter med potetmos og ost
ingredienser:
- potetmos - 5 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- ost - 100 g;
- vegetabilsk olje;
- mel - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Vi legger kalde potetmos i en bolle, tilsett et rå kyllingeg og legg til revet ost. Hell deretter mel og bland godt. Vi legger stekepannen på brannen, hell oljen og varm den. Spred potetdeigen med en fuktig skje og stek fritterene til en sprø skorpe, og server dem med rømme.
Oppskrift på pannekaker fra potetmos
ingredienser:
- potetmos - 500 g;
- mel - 3 ss. skjeer;
- manga - 4 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 20 ml.
Til fylling:
- ost - 50 g;
- krydder;
- pølse - 1 stk.
forberedelse
I en potetmos bryter vi et kyllingegg, tilsett salt og legg til krydder. Deretter helles i melet og knead deigen. Frankfurters shinkle sirkler og ost shinkuem torg. I tallerkenen satt vi litt manga. Vi danner små kaker med våte hender, legger ut pølser med ost og danner pannekaker. Vi bretter dem i halvpasta og legger dem på en varm skillet med smør. Stek til en skare dannes og serveres, bestrøket med grønne løk.
Friter med potetmos og kjøtt
ingredienser:
- forkjølt - 350 g;
- pære - 1 stk;
- poteter - 600 g;
- olivenolje;
- krydder .
For testen:
- poteter - 1 kg;
- egg - 1 stk;
- mel - 1 vare;
- salt er greit.
forberedelse
Vi rengjør løk, melkko shinkuem og passeruem på oljen. Etter det legger vi hakket kjøtt og steker, rører hele tiden. Tilsett salt, tilsett krydder og legg preparatet i en bolle. Til deigen koker vi potetene og koker potetmos. Når det kjøler, kjører vi i egget og blander det. Hell deretter mel, salt og rør til homogen. Fra deigen danner en lang pølse og kutter den i stykker. Hver av dem er flatt i håndflatene, og vi legger litt kjøtt i sentrum. Fest kantene og stek fritterene til en sprø skorpe.