Hvordan lage en drink "Tarhun" hjemme?

Tarhun er en deilig, forfriskende og veldig sunn drikk som har en beroligende og avslappende effekt på menneskekroppen. Men bare av en eller annen grunn er alle vant til å kjøpe den i butikkene, og helt glemmer at en slik lemonade kan tilberedes av deg selv. La oss forstå med deg hvordan du kan drikke en drink fra dragonen.

Hvordan lage en drink "Tarhun" hjemme?

ingredienser:

• karbonisert vann - 990 ml;
• sukker - 6-7 ss. skjeer;
• Gress Tarhun - 5 grener;
• sitron - 45 g;
• is knust - for arkivering;
• vannfiltrert - 405 ml.

forberedelse

Før du tar en drink "Tarhun", sorterer vi gresset, skyll og maler det i en blender. Deretter forbereder vi sirupen: Oppløs sukkeret i varmt kokt vann og rør, rør væsken i kok. Vi koke det i flere minutter og avkjøle det. Tørk tarhun i varm sirup, dekk med lokk og insister i omtrent en halv time. Deretter filtreres neste lemonade, helles i en krukke og fortynnes med karbonert vann. Legg til sitronsaft , legg drikken en stund i kjøleskapet, og før du serverer, kast noen isbiter inn i den.

Hvordan lage en drink "Tarhun" hjemme?

ingredienser:

• frisk tarragon - 45 g;
• sitron - 80 g;
• kalk - å smake;
• sukker - 315 g;
• karbonisert vann - 1,5 liter;
• is knust - for arkivering;
• friske mynteblader - hvis ønskelig.

forberedelse

Vi tar den nødvendige mengden gress og skyll grundig i rennende vann. Videre, slip grønnsakene med en skarp kniv eller la den gjennom blenderen, og bli en homogen grønn mush.

Kalk og sitroner skylles, tørkes med et håndkle og kuttes over i halvdeler. Med hjelp av en juicer forbereder vi oss på sitrusjuice.

Nå forbereder vi den søte sirupen: i en panne med vann kaster vi den riktige mengden sukker og kok 5 minutter etter koking. Deretter avkjøles væsken til romtemperatur og tilsettes ferskpresset juice inn i den. I flasken helles kaldt sodavann og kaster det knuste dragonet. Hell deretter i sirupblandingen, lukk lokket tett og fjern flasken på et kjølig, mørkt sted i 3 timer. Deretter filtreres limonade flere ganger gjennom en sil og serveres til bordet, helles på briller og kaster i hver liten is.