I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede bringebærvann hjemme.
Oppskrift på bringebærvann
ingredienser:
- friske bringebær - 3,5 kg;
- sukker - 250 g;
- vodka - 1 l;
- vann 250 ml.
forberedelse
Bær av bringebær er plassert i en krukke, strømmet med vodka og la på et varmt, mørkt sted i to eller tre dager. Slett den resulterende bringebær vodka i en separat bolle. Fra sukker og vann kokesirup, chill, bland med vodka, lukk tett med et lokk og stå i et mørkt og kjølig sted for tolv eller fjorten dager. Deretter filtreres gjennom en bomullspinne til den er gjennomsiktig og helles i flasker. Raspberry brennevin er klar.
Jordbær-bringebærvann på vodka
ingredienser:
- friske jordbær - 1000 g;
- friske bringebær - 1000 g;
- sukker raffinert sukker - 1000 g;
- vodka - 1 l;
- vann - 1 liter.
forberedelse
Hindbær og jordbær er vasket, tørket, stablet i en tre-liters krukke, strømmet med vodka og forlatt alene i tre eller fire dager. Nå kaster vi jordbær med bringebær på en fin sil, legger vannet og sukkeret på komfyren, varmer det og kokes i det. Vi koke i ti minutter, vi kjøler det, knead det med en tolstalk og filtrer gjennom flere lag av gasbind. Bær er kastet ut, de har allerede gjort jobben sin, og kombinere sirupen med vodka i en 3 liter krukke og la den brygge i en uke. Den ferdige væsken filtreres gjennom en bomullspinne til den er gjennomsiktig og på flaske.
På samme måte kan du lage bare en krøllet eller jordbær likør, ta to kilo av en type bær.
Har du en bringebær syltetøy? Deretter kan du finne ham et interessant program og tilberede en bringebær likør hjemme.
Raspberry instant liquor laget av bringebær syltetøy
ingredienser:
- bringebær syltetøy - 1,5 l;
- vann - 500 ml;
- vodka - 500 ml.
forberedelse
Vi åpner krukker med syltetøy, hell det i en gryte, legg til vann og fordøye. Deretter helles vi i flasker og legger oss i solen i ti til tolv dager. Nå filtrerer vi oppnådd tinktur og fortynner den resulterende søte bringebærsirupen med vodka.
Du kan også lage likør fra syltetøy på en annen måte. For å gjøre dette, hell hallbær syltetøy i en tre liter krukke, hell vodka, bland godt og sett i solen i syv til ti dager, avhengig av været. Periodisk kan innholdet i risten riste. Etter at tiden er gått, første filter, og deretter filtrer ut den resulterende infusjonen til gjennomsiktighet ved hjelp av en vannlokk og en bomullspinne.