Mulberry kan brukes i ulike former. Du kan spise friske bær, forberede vinteren i form av syltetøy og til og med tørr, men det er mye mer interessant å bruke frukt til å lage varme drikker, i vårt tilfelle - væsker. En ekstravagant blå-svart drink vil være din favoritt blant silke-billettene.
Hvordan lage hjemmelaget pouring fra mulberry?
ingredienser:
- Mulberry - 2 1/2 elementer;
- vodka - 500 ml;
- vann - 200 ml;
- sukker - 2 ss.
forberedelse
Vi sorterer ut bærene for å forhindre at de råtne prøvene kommer inn i basen for drikken (ellers vil fyllingen bli bitter). Bærene som er fjernet og skilt fra fruktstenglene, er dekket i en keramisk eller emaljert beholder og malt med en pistil eller en rullestift slik at de lar saften inn.
I en separat kasserolle blandes vann og sukker og kokes på basis av sukker sirup. Sirupen vil være klar så snart alle sukkerkrystaller har oppløst seg. Hell den varme sirupen i en beholder med rommede bær, legg til vodkaen og dekk beholderen med et fremtidig deksel. 14 dager i kjøleskapet vil være nok til å sikre at drikke har en utpreget silkeaktig smak. Deretter filtreres vannet bare gjennom et par lag av gasbind, og helles deretter i flasker og tett lukket for lagring.
Henter mulberry - oppskrift
Hvis vodka for å forberede en deilig fylling av mulberry på hånden ikke var, kan den trygt erstattes med fortynnet alkohol. For å gjøre klumpen ikke så sterk, fortynn alkohol med vann i forholdet 1: 1, for større styrke, bør mengden vann reduseres.
ingredienser:
- Mulberry - 4 elementer;
- alkohol - 400 ml;
- vann - 800 ml;
- sukker - 4 ss.
forberedelse
Mulled bær er mashed med en tre pestle i potetmos. Fra 400 ml vann og 4 kopper sukker, kok sukker sirup jevnt til