Stekt kjøtt - dette er selvfølgelig ikke så nyttig, men svært velsmakende. Slik steker du kjøttet med løk i stekepanne, les nedenfor.
Stekt svinekjøtt i en stekepanne med løk
ingredienser:
- Svinekjøtt - 500 g
- pepper;
- løk - 170 g;
- salt;
- hvitløk - 2-3 fedd.
forberedelse
Svinekjøtt er vasket, tørket, skåret i skiver og stekt helt til rouge. Deretter setter vi løk, hakket i halve ringer. Frityr, rør av og til. Når kjøttet allerede er mykt, tilsett salt, pepper og melenko hakket hvitløk. Omrøring og etter 5 minutter serveres vi til bordet.
Kjøttstykker i stekepanne med løk
ingredienser:
- Pork neck - 500 g;
- gulrøtter - 150 g;
- salt;
- løk - 220 g;
- filtrert vann - 100 ml;
- fersk malt svart pepper;
- laurbærblad.
forberedelse
Svinekrok er kuttet i stykker. Vi legger den på en oppvarmet stekepanne og legger litt til salt. Rør og kok i omtrent en halv time. Skinn løkene, slip gulrøtter og legg til kjøttet. Rør om igjen og forbered deg for en kvart time. Når svinekjøttet er nesten klart, legg laurbærbladet, pepper, salt. Hell litt vann, rør og lag kjøttet med løk og gulrøtter i en panne i en annen kvart time.
Kjøtt med eddik og løk i stekepanne
ingredienser:
- kjøtt - 1 kg;
- løk - 190 g;
- vann - 200 ml;
- salt;
- Bord eddik - 35 ml;
- pepper;
- sand sukker - 1 teskje;
- vegetabilsk olje .
forberedelse
Vi hugger kjøttet i stykker. Vi legger dem i en passende beholder, for å smake setter vi salt og pepper. Legg også buen blader og bland godt. Hell i eddik, rør igjen, dekk og la klokken stå på 3 ved romtemperatur. Vi kutter en halvring med en stråle. Fyll det med vann med tilsetning av bordseddik og sukker. Vi forlater minutter til 15. Vi gjør dette for å redde løk fra bitterhet. Varm oljen i en stekepanne, legg kjøttet i det og stek det på høy varme, rør om og til. Legg deretter på løk og bring den til klar.
Stekt kjøtt med løk i stekepanne - oppskrift
ingredienser:
- Svinekjøtt - 600 g;
- sitronhalvdel;
- salt;
- løk - 240 g;
- pepper;
- olivenolje - 20 ml;
- balsamicoeddik .
forberedelse
Det vasket svinekjøttet tørkes og kuttes i stykker. Shink løkringer. Vi legger kjøtt med løk i en beholder, tilsett salt, pepper for å smake balsamicoeddik, tilsett sitronsaft og bland godt. Svinekjøtt i marinade satt i kaldtiden til 3. Da tar vi kjøttet i en panne, varme oljebrønnen og legger ut kjøttet med løk. Stek ca 20 minutter.