Klassisk ostemasse - oppskrift

Vi tilbyr deg noen enkle oppskrifter for å lage klassisk ostemasse. En slik delikatesse er perfekt som en god frokost eller snack i løpet av arbeidsdagen.

Oppskrift på klassisk ostemasse i ovnen

ingredienser:

• hytteost - 500 g;
• egg - 3 stykker;
• sukker er lite - 3 ss. skjeer;
• manga - 2 ss. skjeer;
• Vanillin - å smake;
• brus - nippel;
• rømme med lavt fettinnhold - 2 ss. skjeer;
• eddik;
• smør.

forberedelse

Så, la oss se på den klassiske oppskriften på ostemasse med en manga. Høst ost grundig gni med sukker, kast mango og legg til surkrem. Egg slår visp, vi legger vanillin og eddik eddik til smak. Hell forsiktig eggene i ostemassen og bland godt sammen. La nå blandingen i 5 minutter. Skjemaet er dekket med bakepapir, smurt med olje, bestrøket med en mango og spred cottage cheese deigen. Vi sender arbeidsstykket til en forvarmet ovn og merker i 45 minutter til toppen er godt brunet. Ta deretter forsiktig ut gryten, kjøl og server med rømme, syltetøy, honning eller bærsås.

Oppskriften på en klassisk ostemasse

ingredienser:

• hytteost - 500 g;
• melk - 225 ml;
• semolina - 50 g;
• sukker - 15 g;
• eggeplomme - 1 stk.

forberedelse

Først tenner vi ovnen og oppvarmer den til en temperatur på 200 grader. I mellomtiden forbereder vi alle nødvendige ingredienser. For å gjøre dette, ta cottage cheese, gni den gjennom en sigte, hell i melken og legg eggeplommen. Bland godt med alt, smør mango og sukker til smak. Skjemaet for baking er smurt med smør, spre ostemasse og nivå det med en våt kniv. Vi sender pannen til ovnen og tilbereder gryten i ca 35 minutter.

En klassisk oppskrift på steke ovn i en multivariat

ingredienser:

• hytteost - 600 g;
• manga - 3 ss. skje;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 6 ss. skjeer;
• rosiner - å smake.

forberedelse

Så, rosiner blir vasket, skyllet med kokende vann og forlot en stund. Høst ost legger vi i en stor bolle, hell sukker og gni med en gaffel. Deretter legger du til egget, drysser semolina og sukker. Rør og la en masse minutter gå til 15. Etter det, slå den med en mikser, til du får en fantastisk konsistens. Vi spredde ostegodsdeigen i skålen til multivarka, tidligere smurt med smør. Nå kaster vi de hovne rosinene, blander alt sammen med en spade og danner toppen. Lukk enheten med et lokk, legg programmet "Baking" på skjermen og vent på klar signalet.

Oppskriften på en klassisk ostemasse, som i barndommen

ingredienser:

• hytteost - 500 g;
• mat brus - 1 teskje;
• egg - 3 stykker;
• semolina - 5 ss. skjeer;
• sukker - 3 ss. skjeer;
• lys rosiner - 150 g;
• salt er liten - klype;
• margarin - å smøre formen
• breadcrumbs - 50 g.

forberedelse

Høst ost går gjennom en kjøttkvern, og vi skiller proteinene pent fra eggeplommer og gni sistnevnte med sukker. etter dette legger vi til kyllingost, vi kaster brus, semolina og rosiner. I en separat bolle, slå hvite til dannelse av et bratt skum. Ovnen er oppvarmet til 180 grader, og formen er smurt med margarine og drysset med brødsmuler. Når ovnen blir varm opp, introduser du forsiktig inn i hestekosteproteinene og hell den resulterende massen inn i en mugg og utjevner den med en spatel. Bake en delikatesse i 45 minutter, og sjekk deretter beredskapen med en tannpirke. Vi serverer en varm gryte med syltetøy, rømme eller kondensert melk. På grunn av separate piskede proteiner, viser det seg å være uvanlig luftig og smelter bare i munnen.