Kokte reker - oppskrifter

Reker selges når som helst på året, frosset eller friskt. Disse krepsdyr inneholder mye protein, og de er en veldig nyttig ingrediens i oppvasken. De er gode som en matbit for øl. La oss finne ut hvordan du lager reker og hvordan du rengjør dem ordentlig.

Oppskriften på kokte reker til øl

ingredienser:

forberedelse

Reker avfrost og smelter sammen med dem gjennom et koldere vann, slik at krepsdyrene er helt tørre. Hell pannen med vann, legg til en haug med dill, laurbærblad, noen erter, skrellede løk, nelliker og salt etter smak. Etter koking kastes reker i vannet, deksel med lokket og fjern pannen fra brannen. Etter 3 minutter, tørk forsiktig vannet og server reker for hjemmelaget øl med soyasaus.

Oppskrift på kokte konge reker

ingredienser:

forberedelse

Hell ølene i en panne og sett den på middels varme. Etter koking, legg knust hvitløk, fersk persille, finhakket sitron og løk. Solim, pepper å smake, rør og simre i 10 minutter. Etterpå sovner du konge reker og kok omtrent samme beløp. Så snart de blir rosa, slå av brannen og dekk pannen med et lokk. La rekerne stå i omtrent en halv time, rør noen ganger, og tøm deretter vannet og server det til bordet.

Oppskriften på matlaging kokte reker

ingredienser:

forberedelse

Vi tar frosne reker og dypp dem i en gryte med kokende saltet vann. Kok i 5 minutter, legg til smaken av krydder og deksel med lokket. Når reker er klare, må du forsiktig tømme vannet og vente 15 minutter for å kjøle seg ned riktig. La oss nå finne ut hvordan du rengjør kokte reker. Vi tar reker, forsiktig tå av hodet først, deretter halen. Vi roterer det slik at potene står overfor ansiktet ditt, vi holder det med en hånd, og den andre riper av de chitinous platene fra klørne og spiser kjøtt.

Fans av disse marine produktene tilbys å lage dype stekte reker , som vil glede både voksne og barn.