Fyllet lavash , bakt i ovnen - en veldig populær matbit, som har en rekke matlagingsalternativer. En slik delikatesse gjøres ganske raskt, men det ser ut til å være deilig og elegant på ethvert bord! Vi vil fortelle deg i dag hva du kan tømme ditt pitabrød og overraske alle gjestene.
Fyllet pitabrød med hakket kjøtt
ingredienser:
- Armensk tynn lavash;
- biffmasse - 300 g;
- ost - å smake;
- Søt bulgarsk pepper - 1 stk;
- majones;
- tomatsaus - 2 ss. skjeer;
- frisk greener - å smake;
- krydder.
forberedelse
Hell lavasjen først med majones, deretter med tomatsaus. Oster maler på riper og legger på lavash. Kjøttet er vridd og jevnt fordelt av neste lag. Tomater skylles, rives og foretes med toppet med en knust kube av pepper. Drykk rikelig med hakkede urter, krydder krydder og kast opp med en tykk rulle. Vi dekker den fylte lavash med majones og send den til ovnen i 20 minutter.
Oppskriften på fylt pitabrød bakt i ovnen
ingredienser:
- tynn lavash - 1 stk;
- søt pepper - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- pølse - 200 g;
- grønne løk;
- ketchup - å smake;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Lavash er spredt og smurt med en blanding av rømme og ketchup. Topp spred ringlets av tomater og paprika, dryss med revet ost og hakkede løk. Deretter fordeles pølsen jevnt, kuttes i striper på overflaten, og snu pitabrødrullen. Vi legger arbeidsstykket på en bakervare og bake i 20 minutter til det er klart.
Fyllet pitabrød med laks
ingredienser:
- litt saltet laks - 200 g;
- lavash - 2 stykker;
- ostemasse ost - 250 g;
- salatblader - å smake;
- majones - 3 ss. skjeer;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- hvitløk - 3 fedd.
forberedelse
Lavash er lagt ut på bordet, smurt myk ost ostemasse ost og spred salatbladene. Laks skåret i tynne skiver og spredt over grønt. Deretter dekke alt med et andre ark med lavash. For å lage en krydret saus blander du rømme, majones og presset hvitløk i en pikant. Vi blander alt opp til homogenitet og smør denne blandingen med hele overflaten. Nå snu pitaen i en rulle, stram filmen og sett den i kjøleskapet. Etter en halv time, sett den på et bakeplad, fjern filmen, dryss med revet ost og bake i 5 minutter. Klar matbit er kuttet i små stykker, dekorert med greener og serveres til bordet.