Pannekaker er den mest populære parabolen som kjærester gjør til frokost. De er forberedt veldig raskt og er utrolig velsmakende og nyttig. Vi foreslår at du lager pannekaker med epler på yoghurt.
En oppskrift på pannekaker fra epler på yoghurt
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- kefir - 1 vare;
- Hvit sukker - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- brus - nippel;
- Vanillin - å smake;
- sukkerpulver eller flytende honning - for arkivering;
- epler - 5 stk.
forberedelse
Epler vaskes, tørkes med et håndkle og kuttes i terninger eller knuses med en blender. Egg er brutt inn i et piano, pisket grundig med en visp, vi kaster sukker, vanillin og pour kefir. Deretter helles i melet og knead deigen med en homogen konsistens. Legg kuttfrukten, bland og spred massen i små porsjoner, ved hjelp av en spiseskje, på en oppvarmet stekepanne. Stek pannekaker i olje fra alle sider, og legg dem til en tallerken, dryss med et fint sukkerpulver eller server med honning.
Frodige pannekaker med epler på yoghurt
ingredienser:
- epler - 3 stk;
- kefir - 170 ml;
- egg - 3 stykker;
- mel;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Egg er kombinert med granulert sukker, slå visp til en frodig masse er oppnådd, hell i mel, fyll inn kefir og bland det igjen grundig. Ifølge konsistensen skal den ferdige deigen vise seg som en fettfattig rømme. Nå kaster vi en klype av slaked brus. Med epler, kut peeling og gni frukten på en stor grille. Legg massen til deigen og bland den. Vi smaker det, sukker, kaster vanilje, kanel og blander igjen. Stek oljen i stekepannen, varme den og spre deigen til en panne med en spiseskje. Stek fritter på alle sider, og server det til et bord med blomst honning eller syltetøy.
Friter på yoghurt med epler uten egg
ingredienser:
- kefir - 400 ml;
- brus - nippel;
- tørr gjær - 2 ss. skjeer;
- vannfiltrert - 0,5 elementer;
- sukker - 1 teskje;
- epler - 2 stk;
- mel - 100 g.
forberedelse
Kefir helles i en skål, litt oppvarmet i en mikrobølgeovn, vi kaster brus og blander. La blandingen stå i 10 minutter, og denne gangen fortynner vi i varmtvannskrem og kaster en skje med sukker. Når gjæren begynner å "leke", hell i kefir og hell i porsjoner av siktet mel. Vi knytter en homogen flytende deig og setter den til side. Epler vaskes, tørkes, skrelles og gnides på et stort rivejern. Legg fruktmassen til deigen og bland den. I en oppvarmet stekepanne helle solsikkeoljen, spred en skje med deig og stek pannekaker til utseendet på en crusty skorpe først på den ene siden, og deretter på den andre. Vi serverer bakverk med rømme eller noen bærestopp etter eget skjønn.
Pannekaker med kefir på gjær med epler
ingredienser:
- tørr øyeblikkelig gjær - 1 ts;
- vannfiltrert - 0,5 elementer;
- kefir - 100 ml;
- egg - 1 stk;
- mel - 1,5 elementer;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- banan - 1 stk;
- eple - 1 stk;
- vegetabilsk olje;
- vanillin.
forberedelse
Kefir helles i en bolle, litt oppvarmet, strøget med gjær og mel. Bland godt sammen, stram oppvasken med en film og la den stå i varmen i 40 minutter. I løpet av denne tiden vil det øke ca 3 ganger. Etter tidens gang presenterer vi egg, vi kaster salt, hvitt sukker og vanillin til smak. Vi vasker eplet, gni det på grillen, og rengjør bananet og knead det med en gaffel. Legg fruktmassen til deigen, bland godt og la den stå i ytterligere en halv time. Ta deretter en stekepanne, hell olje, varm den, spred deigen med en skje og stek pannekaker på tradisjonell måte.