Til kroppen fikk alle nødvendige nyttige stoffer, er det svært viktig å kunne kombinere produkter på riktig måte. Ellers vil maten ikke fordøyes, men vil forbli råt i magen og tarmen. I tillegg vil mikrofloraen i fordøyelseskanalen bli forstyrret, noe som vil føre til negative konsekvenser i fremtiden. Den rette kombinasjonen av produkter vil ikke bare lindre deg av ubehag i tarmene, men også gjenopprette sitt arbeid og øke andelen assimilering av næringsstoffer fra mat.
Forskere har lenge utviklet en klassifisering av en kombinasjon av produkter der de alle er delt inn i ideelle, tillatte og skadelige.
Kombinasjonen av produktgrupper
- Søte frukter . De fordøyes raskt, det er bedre å bruke dem separat fra andre matvarer. Det anbefales ikke å bruke dem umiddelbart etter hovedmåltidet, da dette vil provosere gjæring. Den beste søte frukten er en halv time før et måltid eller 3 timer etter. De kan kun kombineres med hverandre eller legges til krem, rømme og andre surmelkprodukter.
- Halv-syre frukter . En nyttig kombinasjon av disse produktene med søte og sure frukter, fettfermenterte melkeprodukter og urter. Med andre produkter er det bedre å ikke kombinere, på grunn av forskjellen i fordøyelsestiden. Fersken, blåbær, druer og meloner er ikke kompatible med noe.
- Sur frukt Alle citrusfrukter er kombinert med halvsyre frukter. Dårlig fordøyet med animalske proteiner, belgfrukter og stivelse.
- Kompatible grønnsaker . Passer som et tillegg til mat og bidrar til sin bedre assimilering. For eksempel kjøtt i kombinasjon med agurk, gulrøtter med ost, hvitkål med smør, bakervarer med rødbeter, etc.
- Mindre kompatible grønnsaker . De inkluderer blomkål, kokte hvit-fronted, erter og aubergine. Det er godt å spise dem med brød, grønnsaker og fett. Det anbefales ikke å kombinere protein og melk med dyr.
- Stivelsesholdige produkter . Disse er en rekke brødprodukter, frokostblandinger, poteter og mais. Kombinasjonen av disse matvarene er ideell med fett, grønnsaker og grønnsaker. Det er bedre å ikke koble til hverandre, et sett med overvekt er mulig. Kontraindikert til å spise med kjøtt, fisk, melk, kefir, baking og frukt.
- Proteinprodukter . Eventuelle produkter der protein er, perfekt kombinert med grønnsaker og grønnsaker, fjerner de også fra giftige stoffer. Trenger ikke å mage magen med disse produktene med stivelse og søte frukter.
- Grøntene . Passer for alt unntatt melk. Det anbefales å spise en gjeng med grønt daglig. Den er perfekt for stivelsesholdige og proteinmatvarer, hjelper til med å fordøye nyttige stoffer.
- Fett . Eventuell olje, krem, fett, etc. Deres hovedoppgave er suspensjonen av utskillelsen av magesaft. Det er bedre å spise slike matvarer foran hovedretten. De er ideelt kombinert med grønnsaker og grønnsaker, noen ganger med frukt og bær. Du kan ikke kombinere vegetabilske og animalske fettstoffer.
- Sukker . Krever en separat bruk, i kombinasjon med proteiner og stivelse, vandrer han. Et unntak er honning, stoffene hindrer forfall. Du kan spise i 30 minutter. før måltider, etter - tabu.
Husk at kroppen til forskjellige mennesker ikke er den samme, så det som passer en kan føre til ubehag i en annen, men de viktigste bestemmelsene gjelder for alle.
Kombinasjon av produkter for vekttap
En av hovedoppgavene til riktig ernæring opprettholder den ideelle vekten når kroppen mottar alle nødvendige vitaminer og mikroelementer.
Noen eksempler på en passende kombinasjon av produkter er:
- kjøtt og grønnsaker;
- yoghurt og epler;
- fisk og makaroni fra harde varianter;
- poteter med cottage cheese;
- mais med grønne bønner;
- surkål med spidskommen;
- grønn te med sitron.
Den rette kombinasjonen av matvarer gjør at du raskt kan gå ned i vekt , og når et slikt måltid blir normen, kan du ikke bekymre deg for at pundene kommer tilbake.