En kompote laget med friske epler er en fantastisk aromatisk og sunn drikk som serveres, ikke bare kald, men også varm - i stedet for te.
Kompis av friske epler
ingredienser:
- friske epler - 500 g;
- sukker - 200 g;
- sitronsyre - en klemme;
- vann - 2 liter.
forberedelse
Vi tar friske epler, vasker dem, kutter dem i skiver og trekker ut kjernen. Til frukten fikk ikke en stygg rusten farge, legger vi dem i en bolle med vann og kaster en klype sitron. I en kasserolle helles ferskvann, legg oppvasken på en liten brann og vent til koking. Deretter kaster vi epler og tilsetter sukker etter smak. Alle blandes med en skje og venter igjen til kjøttkraft kokes. Deretter reduserer du brannen, dekselet og dekker komposten i 20 minutter, til mykheten i frukten. Deretter slår du av ovnen og la drikken bratte en stund. Før du serverer, kan du legge til et stykke sitron eller en håndfull ferske epler om ønskelig.
Komponenter av friske epler og pærer
ingredienser:
- epler - 5 stk.
- hvitt sukker - 7 ss. skjeer;
- pærer - 8 stk.
- vann 3,5 liter;
- bær - å smake.
forberedelse
Epler og pærer vaskes grundig og tørkes tørk med et håndkle. Deretter renser vi frukten, tar ut kjernen og kutter den i små terninger eller til og med skiver. Hell rent vann i en gryte, sett den på middels varme og kom med koking. Deretter legger du pærene, eplene og friske bærene forsiktig ut. Hell den nødvendige mengden granulert sukker og bland godt sammen. Vi dekker pannen med et lokk, reduser brannen og kok kompotiet i 10 minutter, avhengig av modenheten av frukten. Deretter tar vi drinken av platen, avkjøler den, hell den over brillene og kaster hver av dem til en isbit.
Komposisjon av friske epler i en multivark
ingredienser:
- epler - 6 stk;
- vannfiltrert - 2 l;
- sukker - å smake;
- ingefær , kanel, nelliker - å smake.
forberedelse
Og nå skal vi fortelle deg hvordan du lager en kompote av friske epler i en multivark. Så blir frukten vasket, bearbeidet, kuttet ut kjernen og ristet i små skiver. Legg deretter epler i skålen på multivaretten, hell kaldt kokt vann, tilsett sukker og krydder som ønsket. Lukk enheten med et lokket, sett "Quenching" -programmet på skjermen og vent på at drikkevaren skal koke. Deretter koker vi kompot i 10 minutter, insisterer i en halv time, og så legger vi forsiktig inn i karaffen og serverer den til bordet, dekorere med en kvist fersk mynte.
Kompositt av friske epler og oransje
ingredienser:
- epler - 300 g;
- oransje - 1 stk;
- sukker - å smake;
- vann.
forberedelse
Jeg kutter mine epler, kutter dem i halvparten, trekker ut kjernene og sprer lobulaene. Appelsiner skåret i sirkler, ikke å fjerne zest. Legg deretter den tilberedte frukten i en pott med vann, legg den på en komfyr og la den koka. Deretter reduserer du flammen og koker komposten i 5 minutter. På slutten, hell sukker, rør og insister drikke før du kjøler ned.
Komponenter av friske epler til vinteren
ingredienser:
- friske epler - 300 g;
- vann - 3 l;
- hvitt sukker - å smake.
forberedelse
Epler, som det burde, vasket, kuttet fra to sider, små trakter og legg frukten i klare rene banker. I en kasserolle, hell kaldt vann, kom med å koke og fyll det forsiktig med våre epler. Dekk toppen med lokk, og vi insisterer på drikken i ca. 10 minutter. Derefter suger buljongen igjen i en gryte, legger den på en komfyr, tilsett sukker, rør, kok igjen og fyll med varm sirup dampet frukt. Rull kompottdekslene og legg dem på gulvet opp i bunnene. Dekk med noe varmt og la i denne stillingen avkjøles. Deretter omarrangerer vi arbeidsstykket til en kjeller og lagrer det i et år.