Kompotene er laget av alle slags frukter og bær. Men drikkene fra feijoa er fortsatt nye for oss. Og frukten av feijoa er fortsatt ganske eksotisk for vår befolkning, denne frukten kommer fra Sør-Amerika, og den modner også godt i det sørlige landet vårt. Perioden med moden feijoa er midt på høsten. Derfor er den veldig egnet til konservering. Frukten av feijoa er veldig nyttig. Nedenfor forteller vi deg noen oppskrifter for å lage compotes fra feijoa.
Komponere fra feijoa for vinteren
ingredienser:
- feijoa (myk frukt) - 0,5 kg;
- vann - 2,5 liter;
- sukker - 2,5 kopper;
- sitronsyre - 1/4 ts.
forberedelse
Ripe min frukt i kjølig vann. Den vasket tre liter boksen blir sterilisert i 15 minutter. Sukker er fylt med vann, og la oss koke. I kokesirupen sovner du feijoa, kok og blanch 7 minutter. Etter helling av sitronsyre, rør. I den steriliserte krukken sprer vi frukt, fyller med sirup, deksel med lokket (la stå i 5 minutter). Vi strammer krukken, snu toppen med føttene og hold den i 5 minutter, vikle krukken og la den stå i en dag. Nyttig og smakfull kompott fra feijoa klar!
En enkel oppskrift på compote fra feijoa til vinteren
ingredienser:
- feijoa - 0,5 kg;
- sukker - 200 g;
- vann - 2,5 liter;
- sitronsyre - 0,25 ts.
forberedelse
Feijoa, vi kutter av våre tips og legger dem i presteriliserte krukker, (fruktene skal ta 1/3 av en krukke), hell kokende vann og la vann i krukker i en time. Etter at vannet er hellet i en gryte igjen, dekker vi sukkeret og koker i 35 minutter. Til slutt legger du til sitronsyre. Fyll den resulterende sirupen med våre frukter, vri glassene med deksler, skru dem over, dekk med et teppe og la dem stå i 24 timer. Drikken er klar.
Kompis av feijoa og epler
ingredienser:
- feijoa - 10 stykker;
- epler - 2 stk;
- sukker - 1 kopp;
- vann - 2,5 liter.
forberedelse
Beskjær endene av feijoa, kutt i stykker, klipp epler nøyaktig på samme måte. Fyll vår frukt med vann med sukker, vent til koka, og lag i 15 minutter. Denne komposten kan være full og kald og varm i begge versjoner, den er veldig velsmakende.
Kompis av feijoa, epler og havtorn
ingredienser:
- epler - 1,5 kg;
- feijoa - 1 kg;
- havtorn - 300 g;
- vann - 5 l;
- sukker - på vilje.
forberedelse
Min frukt, fra eplene vi trekker ut kjernene og kutter dem i stykker fra feijoa, kutt av spissene. Hell ingrediensene i pannen, fyll dem med vann, legg dem på brannen og la dem koke. Når vannet koke, hell sukkeret og kok ytterligere 10 minutter. Slå av brannen, la den brygge i 2 timer. Deilig drikke klar til å kjøle seg og nyte.