Gallesteinsykdom forverrer pasientens livskvalitet betydelig. Å spise sjelden og i store deler, spesielt ved å lene seg på fete, krydrede og stekte matvarer, står de overfor slike ubehagelige konsekvenser som smerte i riktig hypokondrium, bitterhet og tørr munn, belching. Av stor betydning i CHD er gitt til en diett, og bare er det i stand til å lindre tilstanden til slike pasienter.
Diett for galleblæren
Ved å bruke spesielle matvarer, kan du lage en hvile for det betente organet, svekke sin kontraktile funksjon og sikre et optimalt utbytte av galle, som er ansvarlig for normal fordøyelse av mat. Ofte skjer det at dietten bidrar til å behandle en spiserør uten operasjon, men det er nødvendig å observere det hele livet. Så snart pasienten bryter kostholdet , misbruker fett og krydret mat, alkoholholdige drikker, brus og kjøttretter, forverres sykdommen og risikoen for å være på operasjonstabellen øker.
Først av alt, maten med denne sykdommen skal være mekanisk og termisk sparing. Det vil si at kjøtt og alle vanskelige å fordøye mat skal knuses og serveres varmt til bordet. Det er veldig viktig samtidig å spise fraksjonalt og ofte - dette gir en bedre utstrømning av galle og som følge av det forblir ikke i galleblæren. Hvis en person sitter ved bordet tre ganger om dagen og alltid er sterkt konsumert, blir galleblæren tvunget til å kontrakt for mye, noe som forårsaker smerte og andre alvorlige lidelser.
Anbefalte matvarer:
- fettfattige varianter av kjøtt, fisk og meieriprodukter, samt egg, selv om sistnevnte ikke skal være glad i;
- frokostblandinger;
- vegetabilske oljer som har en god koleretisk effekt - oliven, solsikke, mais og spesielt jordnøtt. Smør er også mulig, men doseres;
- Grønnsaker, unntatt de som inneholder essensielle oljer. Sistnevnte inkluderer reddik, reddik, rogn, løk, hvitløk , etc. Dårlig tolerert og sure representanter, rik på oksalsyre - Rabarbra,
sorrel, spinat og andre; - frukt igjen, bortsett fra surt;
- greener.
Kostholdet med forverring av SCI sørger for bruk i løpet av de to første dagene av bare en varm væske, og injiseres deretter i rantsoen av mashedmat - slimete frokostblandinger, kjøtt og fisk i form av koteletter, gelé, mousse. En uke senere, gå til kosthold nummer 5 og med LCD, og etter å diett nummer 5. Velkommen faste dager en gang i uken, bestående av ris og kompott eller frukt.