Latte kålruller er ikke dårligere enn smakegenskapene til den klassiske versjonen av parabolen, men de er forberedt enklere og raskere, og eliminerer bryet forbundet med klargjøring av blader og dannelse av konvolutter. Når de er godt forberedt, er produktene veldig deilige og kan serveres ved et hvilket som helst bord.
Hvordan lage lazy kålruller?
Lazy cabbage rolls er en oppskrift som ikke krever spesiell kunnskap eller ferdigheter i kulinarisk virksomhet, og utføres fra rimelige og enkle produkter.
- Retten er tilberedt av hakket kjøtt, komplementerer det med ris, løk, andre grønnsaker og krydder.
- En uforanderlig del av fatet er kål. I lat versjon, er vegetabilske ark som regel malt og gripe inn i hakket kjøtt eller lagd med andre ingredienser.
- Fra hakket kjøtt med kål dannes avlang kål, eller la bare massen ligge som den er og legg ut i en sautépanne på komfyren, lag i ovnen eller multivark og legg til saus.
- Server dovne kålruller med rømme.
Oppskriften på lat kålruller og hakket kjøtt
Enkel lat kålruller med hakket kjøtt blir tilberedt uten tilsetning av ris, noe som ikke bare forenkler og øker hastigheten på prosessen, eliminerer behovet for å lage frokostblandinger, men gir også en mulighet til å prøve en mer tilfredsstillende og næringsrik tallerken. For å gjøre kålen mykere og mer fleksibel, blir den skåret etter kutting og lett knedd.
ingredienser:
- kål - 1 kg;
- forcemeat - 1 kg;
- egg - 2 stk;
- mel - 1 glass;
- Bulgarsk pepper, løk og gulrøtter - 1 stk.
- tomatjuice - 700 ml;
- greener - 1 gjeng;
- hvitløk - 1 tann;
- olje - 50 ml;
- salt, sukker, laurbær, pepper.
forberedelse
- Shirku finkål, kneading hendene, og deretter blande i hakket, legg til halvdeler av hakkede løk, egg, salt, pepper.
- Fra den mottatte vektformen avlange koteletter, paniser dem i et mel, stek i olje fra to parter, skift til en kasserolle.
- Stek løkene med gulrøtter og paprika, legg til tomatsaft, krydder, salt, sukker, grønnsaker, hvitløk, hell saus lat kålkålkål.
- Tørk opp fatet under lokket i 30 minutter.
Lazy cabbage rolls - oppskrift med ris
Lazy kålruller, ris og hakket kjøtt er ikke mindre enkle å forberede. Spesialiteten til oppskriften er i tillegg til basen for produkter som er tilberedt før halv-beredskap av ris. Du kan bruke noen form for frokostblandinger. Hvis ønskelig, for juiciness og ekstra smak, fylles fyllingen med saltede grønnsaker.
ingredienser:
- kål - 1 kg;
- forcemeat - 600 g;
- ris - 150 g;
- egg - 1 stk;
- løk og gulrøtter - 2 stk.
- tomatjuice - 1 l;
- greener - 1 gjeng;
- hvitløk - 2 tenner;
- olje - 50 ml;
- salt, sukker, laurbær, pepper.
forberedelse
- Kok ris og hakk kålen.
- Stek løkene med gulrøtter, halvparten blandet med hakket kjøtt, ris og kål, og tilsett egget.
- Fra den mottatte vektformen lazy kålruller, stek dem i olje.
- Til gjenværende stek, legg til saften, kok opp, legg til krydder, hvitløk, grønnsaker, krydret med saus, fyll den med røde blanke, legg det ut i 30 minutter.
Lazy utstoppa kålruller
Diett og lettversjon av favorittretten din - lat kålruller med kylling , som kan tilberedes med eller uten ris, og uten den. Delikat smak av produkter kan fylles med piquancy, legger hvitløk til fyllingen og krydder med mange tørre urter. Som en saus i dette tilfellet, en blanding av tomat med rømme.
ingredienser:
- kål - 1 kg;
- kyllingfilet - 1 kg;
- egg - 2 stk;
- løk og gulrøtter - 1 stk.
- mel - 1 glass;
- tomatpuré og rømme - 3 ss. skjeer;
- vann - 1 l;
- hvitløk - 3 tenner;
- Italienske urter - 2 klype;
- olje - 50 ml;
- salt, sukker, laurbær, pepper.
forberedelse
- Hakk kyllingefilet og kål, bland, legg til egg, et par hvitløksklær, urter, salt, pepper.
- De pynter kålrullene, paniserer dem i mel, brenner dem i olje.
- Pass på løk med gulrøtter tilsett pasta, rømme, vann, krydder og hvitløk.
- Hell saus lat kyllingkålruller, beskåret under lokket i 30 minutter.
Lazy kål ruller i rømme saus
Delikatesse til smak er kokte lat kålruller i en gryte eller gryte i sour cream sauce. Rømme er fortrinnsvis brukt med høy prosentandel av fett, fortynnet med et glass kokt vann. Du kan krysse sausen med krydder etter smak, tørkede eller ferske hakkede grønnsaker.
ingredienser:
- kål - 800 g;
- forcemeat - 700 g;
- egg - 2 stk;
- løk og gulrøtter - 2 stk.
- rømme - 500 g;
- vann - 1 glass;
- hvitløk tørket - 1 teskje;
- tørket eller friskt urter - å smake;
- olje - 50 ml;
- salt, sukker, laurbær, pepper.
forberedelse
- For saus bland surkrem med vann, urter, salt og krydder etter smak, legg til hvitløk.
- Krydret kål, blandet med hakket kjøtt, egg, krydder.
- Lag kålruller, stek i olje.
- Overfør produktene i en gryte og hell i saus.
- Stew de lette deilige kålrullene i 30 minutter under lokket.
Lenten lat kålruller
Neste oppskrift på lat kålkålruller utføres uten kjøtt og andre animalske produkter, noe som gjør at du kan servere parabolen i et innlegg eller å inkludere en meny med vegetarianere. I hakketaket for produkter i dette tilfellet, tilsett kokt og skiver fint sopp, noe som vil gi ekstra smak og næringsverdi.
ingredienser:
- kål - 500 g;
- sopp - 400 g;
- runde ris - 1 glass;
- løk og gulrøtter - 2 stk.
- tomatpuré - 30 g;
- vann - 2 kopper;
- hvitløk tørket - 1 teskje;
- ketchup og majones mager - 150 g;
- olje - 50 ml;
- salt, sukker, krydder, mel.
forberedelse
- Bland hakkede kål og sopp med kokt ris, pasta og halvparten av steking av løk og gulrøtter.
- Form kålruller, brøt dem i mel, stek fra to sider, legg dem i en kasserolle.
- Bland majones, ketchup med hvitløk, fortynn med vann, hell blandingen av dovne kålruller uten kjøtt, sett den ut i 30 minutter.
Lazy cabbage rolls - en oppskrift i ovnen
Ekstremt deilig latskål i ovnen med saus fra tomat og rømme. For sausen kan du ta revet friskt eller i din egen juice tomater eller erstatte dem med fortynnet tomatpuré, ferdig saus eller fortynnet ketchup. Skjema før baking med sausdeksel med lokk eller folie.
ingredienser:
- Kål og hakket kjøtt - 500 g;
- ris - 0,5 kopp;
- gulrøtter - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- løk - 2 stk;
- tomatsaus - 700 ml;
- rømme - 200 g;
- salt, pepper, breadcrumbs, krydder.
forberedelse
- Bland hakket kjøtt, hakket kål og løk, kokt ris med egg og krydder.
- Lag kålruller, panert i brødsmuler, sett i form, bake 20 minutter ved 200 grader.
- Hell produkter med en blanding av tomatsaus med rømme, løk og gulrøtter, fortsett å bake i 40 minutter.
Veldig lat kålruller - oppskrift
Eleanor og raskt lage veldig lat kålruller. I dette tilfellet trenger du ikke engang å lage hakket lager: hakkede kjøttpudder blandet med kål og saus. Hvis du ikke tar hensyn til den visuelle forskjellen mellom bare en lat og veldig lat parabolen, er resultatet det samme.
ingredienser:
- kål og hakket kjøtt - 700 g;
- ris - 0,5 kopp;
- løk og gulrøtter - 2 stk.
- tomater - 3 stk.
- hvitløk - 2 tenner;
- olje - 50 ml;
- salt, pepper, krydderurter.
forberedelse
- Løk er stekte løk med gulrøtter.
- Tilsett hakket kjøtt, krydder, stek med røring, tilsett litt vann.
- Legg kål, stekte tomater, krydder hvitløk og stuv opp fatet til mykheten til grønnsakene.
- Tilsett kokt ris, bland, varm i 5 minutter.
Lazy kålruller med perlebyg
Ikke mindre enkelt er forberedelsen av lat kålruller med kokt perlebyg. Retten kan gjøres med tilsetning av kjøttbiff, og erstatte den med hakkede kokte sopp, ideelt flatterende. Veldig deilig frukt er oppnådd dersom en del av kål erstattes med rødkål.
ingredienser:
- kål og hakket kjøtt - 800 g;
- perlebyg - 1 glass;
- løk og gulrøtter - 2 stk.
- tomatpuré - 70 g;
- hvitløk - 1 tann;
- olje - 50 ml;
- salt, pepper, krydderurter.
forberedelse
- Stek løk og gulrøtter.
- Tilsett hakket kjøtt, stek i 5 minutter, legg kål.
- Rør inn pastaen, tilsett et glass vann, krydder, stew i 30 minutter.
- De legger kokt bygg, la parabolen ta ytterligere 5 minutter.
Hvordan lage lat kålruller i en panne?
Delikate og saftige latke kålruller i stekepanne , hvis du koker dem i henhold til følgende oppskrift. I dette tilfellet er hakket kjøtt med ris, grønnsaker og kål skåret stablet i lag etter lag og bland ikke under slukningsprosessen. Det er viktig å dekke beholderen tett med et lokk og redusere varmen til et minimum.
ingredienser:
- Kål og hakket kjøtt - 500 g;
- ris - 70 g;
- løk og gulrøtter - 2 stk.
- tomatpuré - 70 g;
- vann - 2 kopper;
- olje - 50 ml;
- salt, pepper, krydderurter.
forberedelse
- Hakket kjøtt er blandet med rå ris, gulrøtter og løk, krydret og lagt med lag hakket kål i stekepanne med smør.
- Hell innholdet av smaksatt med en blanding av vann og lim og kok under lokket i 40 minutter.
Lazy Cabbage rolls er en oppskrift i en multivariate
Forbered lat kålruller i tomatsaus spesielt lett ved hjelp av en multivark. Og du kan lage elementer i form av avlange emner, stek dem på forhånd på "Baking", eller bare legg basen av fatet i en bolle og legg ut med å legge saus til klar for frokostblandinger og kål.
ingredienser:
- Kål og hakket kjøtt - 500 g;
- ris - 100 g;
- løk og gulrøtter - 2 stk.
- tomatpuré - 70 g;
- rømme - 60 g;
- vann - 1 l;
- olje - 30 ml;
- Tørket hvitløk - 1 teskje;
- salt, pepper, krydderurter.
forberedelse
- Kål er blandet med hakket kjøtt og ris, krydret, spredt i en bolle, hell olje på bunnen.
- Bland pastaen, rømme og vann, legg hvitløk, krydder, fyll blandingen med innholdet i multicasten.
- Slå på "Baking" i 1 time, og la deretter fatet i ytterligere 15 minutter på den "varme".
Lazy steamed kål ruller
Hvis det er et ønske om å få mest mulig kostholdsversjon av parabolen, blir kokte latke kålruller i en multivarque egnet for dette formålet så godt som mulig. Følgende oppskrift utføres uten tilsetning av ris, som om nødvendig kan tilberedes til klar og blandet inn i basisen av produktene.
ingredienser:
- forkjølt - 500 g;
- kål - 300 g;
- løk og gulrøtter - 1 stk.
- egg - 1 stk;
- rømme - 1 ss. skje;
- salt, pepper, krydderurter.
forberedelse
- Finhakket kål, blandet med hakket kjøtt, løk, egg og revet gulrøtter.
- Seske massen, legg til rømme, dekorere kålruller, legg på risten.
- Slå på "Steam" -modus, legg til vann i bollen, lag maten i 40 minutter.