Stuffed chicken drumsticks er en utrolig velsmakende og ganske opprinnelige tallerken som enkelt kan dekorere festbordet.
Fyllt kylling-trommestikker uten bein
ingredienser:
- Kyllingben - 10 stk.
- ferske sopp - 200 g;
- ost - 150 g;
- pære - 1 stk;
- krydder .
forberedelse
For å forberede fylte kyllingstrimler i ovnen, må vi forberede bena først. For å gjøre dette må du forsiktig fjerne huden fra dem, og ved hjelp av en kjøkkenkniv fjerner du benet med kjøtt. Det er her hele kompleksiteten ligger. Når du har en hud i hendene, skyll den forsiktig og start fyllingen. For å gjøre dette, gjør vi fyllingen: klipp av kjøttet fra kuttene av beinet, kryss det med kuber og tilsett revet ost. Sopp er behandlet, hakket skiver og stekt i en oppvarmet olje til klar. Da spredte vi dem til kjøttmassen og podsalivaem å smake. Bland forsiktig sammen og spred blandingen i beina. Fest kantene ordentligt, legg billetsene på en bakervare og bake i ca. 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. Vi serverer de ferdige fylte soppdrinkene, kyllingstoppene, sammen med din favoritt-parabol eller friske grønnsaker.
Kylling trommelstikk fylt med ost
ingredienser:
- kyllingestrommel - 250 g;
- pære - 0,5 stk.
- fersk persille - å smake;
- majones - 1 teskje;
- krydder;
- olivenolje - 10 ml;
- svisker - 3 stk;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- bearbeidet ost - 70 g.
forberedelse
Vi tilbyr deg en annen måte hvordan du sparer kyllingstanker. Så, ved hjelp av en skarp kniv skiller vi huden fra massen, fjern den forsiktig. Deretter kutt benet forsiktig og fjern kjøttet.
Vi overfører den til blenderens kapasitet og slår den til fyllestaten.
Svisker vaskes, skylles med kokende vann og kuttes i terninger. Pære og hvitløk er rengjort, litt rist, og persille er kuttet med en kniv. Smeltet ost og frosset smør gnides på et grovt gnister og kombinerer alle de tilberedte ingrediensene i en bolle, blander med hender til en homogen masse oppnås. Kryd fyllingen for å smake og spre den, fyll jevnt kyllinghud. Skru nøyaktig den resterende skrellen og fest den med en tannpirke. Vi skifter shin i et skjema smurt med olivenolje. Hver blank er dekket med et majon av majones og sendt til en forvarmet ovn i 35 minutter.