For de som nøye overvåker sin vekt og vil vite hvor mange kalorier som finnes i lingonberries, har vi gode nyheter. Ifølge en nylig studie publisert i journalen "Journal of Nutrition and Metabolism", er tranebær mer effektive enn andre bær, takler høyt innhold av fett i kroppen og blokkerer vektøkning. Hvorfor gikk tranebær "omgå" bringebær, brombær , akaibær og andre "krigere med fett"? Forskere mistenker at dette skyldes det høye innholdet av polyfenoler, og det er ikke høyt kaloriinnhold i cowberry. Og selv om dyreforsøk ikke alltid viser samme effekt som mennesker, mener forskerne at tranebær kan være et verdifullt verktøy i kampen mot diabetes og fedme.
Kalorisk innhold av cowberry
Kaloriinnholdet i fersk cowberry er bare 40 kcal. Men innholdet av karoten i tranebær er større enn i tranebær, sitroner, pærer, epler, druer og blåbær. Lingonberry inneholder mye vitamin B2. Det normaliserer arbeidet i magen og øker kroppens generelle tone.
Sammensetningen av cowberry er nå under kontroll. Hver substans er rapportert av ernæringseksperter separat. Quercetin har for eksempel antiinflammatoriske egenskaper; For tiden bekrefter ulike vitenskapelige studier at tranebær
Hva annet er nyttig i tranebær? Aktivitetsspekteret av dets medisinske substanser er svært bredt, for eksempel kan det tjene som en choleretic, styrke kar, stimulere hjertet, utføre rollen som antiseptisk.