Kylling koteletter med courgette er ubeskrivelig anbud og nydelig saftig. De er utrolig egnet ikke bare for mager, men for barn og ernæring.
Oppskrift på kyllingkotelett med courgette
ingredienser:
- kylling hakk - 500 g;
- courgette - 500 g;
- egg - 1 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje;
- friske greener.
forberedelse
Kucchini klargjør, slip på et stort rivejern og press saften godt. Kyllingfilet er vridd gjennom kjøttkvern og kombinert hakket kjøtt med courgette. Legg hakkede greener, bryte egget, kast krydder og bland massen forsiktig. Med våte hender danner vi små koteletter, vi heller dem i mel og brenner dem på oljen til den er gylden i fargen fra alle sider.
Kylling koteletter med courgette i ovnen
ingredienser:
- hakket kylling - 600 g;
- ung courgette - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- hvitt brød - 2 skiver;
- melk - 50 ml;
- bakken skorpe - 5 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
Courgetter behandles om nødvendig, vi fjerner frøene og gni det på en melonrist. Trykk deretter forsiktig på væsken. Pære og hvitløk rengjøres og vaskes med vann. Løk makter små kuber, og hvitløk sendes gjennom en spesiell trykk. Vi kobler i en bolle med fersk kyllingkjøtt, revet courgette, vi knuser egg, vi kaster løk, hvitløk og brødløk, som allerede er fuktet i melk. Bland massen grundig, legg til smak med krydder og våte hender, og lage små runde billetter. Vi hælder dem fra alle sider i bakken brødkrummer, legger dem på et bakepulver og biter patties fra kyllingkorn med courgette i 20 minutter i ovnen.
Kylling koteletter med marrow dampet
ingredienser:
- kyllingfilet - 200 g;
- courgette - 1 stk;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- egg hvit - 0,5 stk.
- krydder.
forberedelse
Til å begynne med behandler og skyller vi alle grønnsakene. Neste courgette makulere på et stort riper, klem det og slå sammen forsiktig overflødig juice. Det samme gjør vi med gulrot og spre det til kucusen.
Filet, løk og hvitløk vri gjennom en kjøttkvern og kombiner den resulterende blandingen med resten av ingrediensene. Hakketann krydret med krydder, rør og legg eggvit. Vi danner en blanding av runde koteletter og legger dem i en kurvstøvler. Vi lagretter parabolen i et par minutter 30, og serverer det til bordet med en hvilken som helst parabol og vegetabilsk salat .