Etter å ha hørt ordene: "Alt er nytt, godt glemt gammelt" og refererer til sovjettiden - en kylling på flasken, en populær tallerken fra fortiden, er igjen relevant. Forsvist av enkelheten og mettet med forbrukere fra utlandet, husket en nyttig og næringsrik mat, som er nesten dårligere enn smaken av dyre delikatesser.
Kylling på flasken i ovnen - oppskrift
Enten det baker i en hylse eller beskytter den med folie, kylling på en flaske i ovnen, et vinn-vinn-alternativ som overgår tradisjonelle teknikker. Nok av stabile retter, fylt med væske for 2/3 og syltet fugler, slik at en god tallerken prydde bordet. Funksjon: Beholderen er plassert i en kald ovn og oppvarmet med den.
ingredienser:
- slaktkroppe - 1 stk;
- en hvitløksklær - 3 stk.
- vegetabilsk olje - 30 ml.
forberedelse
- Kombiner den hakkede hvitløk med smør og krydder med kylling, smøring på alle sider.
- Sett det på en glassbeholder med vann, sett på et bakepulver og bake i en time ved en temperatur på 180.
Kylling i ovnen på en vannflaske
Kylling på en flaske vann - et løfte om saftig og ømt kjøtt inne og ruddy skrell fra utsiden. På grunn av fordampningen av væsken blir kjøttet også fuktet og holder tekstur myk og myk. Denne metoden øker diettegenskapene til produktet og reduserer forekomsten av skadelige fettstoffer, og krydret urter og sitronskiver gir det en pikant smak.
ingredienser:
- fjærfe - 1 stk.
- sitron kiler - 3 stykker;
- svart bakken pepper - klype;
- tørket basilikum og persille - for en håndfull.
forberedelse
- Kok kylling med krydder og send i kald marinat.
- I retter med væske, legg til sitronskiver, krydder. Kylling i en varmebestandig flaske blir bakt i 45 minutter ved en temperatur på 180 fra tid til annen, med fett.
Kylling på en flaske med øl i ovnen
Kylling på en flaske øl er en populær variant av en tallerken med aromaen av humle og urter, som en rimelig og rimelig komponent oppnår en original smak. Produktet vil nå nye kulinariske høyder med honning-sennep marinade , noe som gir kjøttet søthet, rouge og mykhet, og muskatmosfære understreker krydret notater i enhver mat.
ingredienser:
- slaktkroppe - 1 stk;
- kapasitet med mørk øl - 1 stk.
- Fransk sennep - 1 ss. skje;
- honning - 1 ss. skje;
- muskatnøtt - en klype.
forberedelse
- Bland honning, sennep og muskatmos, olje fuglen med saus og chill.
- Legg 1/4 øl i en beholder, legg en fugl på den. Kylling bakt på en glassflaske smelter i en time ved 200 grader, vanner med juice og fett.
Kylling på flasken i ovnen med poteter
Kylling på en flaske med poteter er en tallerken der de to komponentene perfekt utfyller hverandre. Få en solid og festlig middag i en og en halv time - et enkelt måltid: krydret den saftige kadaver, legg det på en kjent måte, sett strukturen på et bakeplate med grønnsaker, og vent på at saftene strømmer brunt.
ingredienser:
- fjærfe - 1 stk.
- poteter - 8 stk.
- løk - 2 stk;
- svart bakken pepper - klype;
- tørket fennikel - håndfull.
forberedelse
- Kombiner krydder og olje fuglen med marinade.
- Sett på en beholder med væske og legg på et varmebestandig ark. På den sprer de hakkede grønnsakene.
- Kyllingen på flasken blir bakt med grønnsaker i minst 90 minutter ved 180.
Kylling på en flaske med soyasaus
Kylling bakt i ovnen på flasken vil skaffe forskjellige nyanser, hvis du bruker marinader, hvis valg ikke er begrenset. Den asiatiske blandingen vil bli servert av en klassisk kombinasjon av soyasaus, chili og sitronsaft. På kort tid vil syltet kjøtt skaffe seg en myk, saftig tekstur og en pikant søt og sur smak.
ingredienser:
- chili - 1/2 stk.
- sojasaus - 100 ml;
- rosmarin, oregano - ved klemme;
- sitronsaft - 30 ml;
- fjærkre - 1 stk.
forberedelse
- Bland krydder med sitronsaft og smak kyllingen.
- Sett det på en beholder med krydder og væske, og sett designen på et bakeplate.
- Kyllingen på flasken blir bakt 180 grader i en time før uhøflighet.
Kylling i majones på flasken
En deilig kylling på en flaske er drømmen til hver husmor, som ikke vil være vanskelig å implementere. Dyrt krydder og krydderier vil erstatte det tilgjengelige settet av sovjetiske produkter: en pakke med majones, et par blad av laurbær og et par pepparkorner. Enkle tilsetningsstoffer beskytter kjøttet mot tørking og vil huske glemte aromaer.
ingredienser:
- majones - 100 g;
- en hvitløksklær - 3 stk.
- laurbærblad - 3 stk.
- sorte pepperkorn - 5 stk.
- slaktkroppe - 1 stk.
forberedelse
- Hvitløkhakk, kombinere med majones og smør kyllingen ordentlig.
- I en beholder med flytende tilsett laurbær, pepper og sett på hovedproduktet.
- Kylling bakt på en flaske krever 90 minutter og en temperatur på 170 grader.
Kylling på en flaske ris i ovnen
Kylling på flasken er en oppskrift, og det er mulig å tilberede saftig og krydret garn samtidig med hovedbestanddelen. Denne metoden er ideell for frokostblandinger og belgfrukter. Det er nødvendig å velge favorittproduktet, sett det på en bakervare, hell litt vann, krydre og tilsett grønnsaker, bake, beskyt fra brennende ved omrøring.
ingredienser:
- slaktkroppe - 1 stk;
- adzhika - 70 g;
- ris - 200 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- courgette - 1 stk.
- vann - 500 ml.
forberedelse
- Skjær slaktkroppen med Adzhika og sitte på de tilberedte rettene.
- Legg konstruksjonen på arket, sett risen, hell i vannet.
- Hele kyllingen i ovnen på flasken blir bakt i 90 minutter ved 180 grader.
- En halv time før slutten setter de krydret grønnsakene på ris og kok til det er mykt.
Grillet kylling i ovnen på flasken
Hønen i ovnen helt på flasken er en rimelig versjon av en hjemmelaget middag. Når en slik tallerken ble ansett som festlig og luksuriøs, og i dag - en solid, næringsrik og dagligdagse. Tilbake til fortiden vil hjelpe en enkel og rimelig måte å bake på grillen. Den tradisjonelle metoden i sovjettiden er fortsatt relevant og behagelig, ikke en plagsom matlaging.
ingredienser:
- slaktkroppe - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 40 ml;
- tørket basilikum og mynte - på en klype.
forberedelse
- Koble de tørre krydder og olj dem med slaktkroppen.
- Sett det på en beholder med vann og kok i en time ved 180 grader.
- Sjekk etter tilgjengelighet og øk temperaturen til 200 for en sprø skorpe.