Fisk er et deilig og sunt produkt. Slik lager du en abbor i stekepanne, i ovnen og over kulene, les nedenfor.
Hvor deilig å lage havabbor?
ingredienser:
- havabbor - 3 stk.
- egg av kylling - 2 stykker;
- rømme - 35 g;
- Parmesan - 90 g;
- sitron - et kvart;
- rosmarin - 1 teskje;
- pepper rød bakke;
- salt.
forberedelse
Kropp av sjø abbor er vasket, vi renser dem fra vekter, vi trekker ut og trekker ut finnene. I hver av dem lager vi et tverrsnitt som vi setter inn en sitronskive. Vi gni fisken med pepper og krydder med rosmarin. For saus, bland egg med rømme og salt, og rør deretter godt. Skjemaet er dekket av folie og legger kroken. Hver av dem helles med tilberedt saus. Vi sender fisken inn i ovnen og baker til moderat temperatur til rødt.
Hvordan lage en elvabbor?
ingredienser:
- elvabbor av middels størrelse - 4 stk.
- mel - 190 g;
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
Slaktene av abbor blir rengjort av innertaket. Og for å få små ben til å føle seg, gjør vi tverrgående snitt langs fiskens overflate. Krydder for fisk blandes med mel og makaea i denne blandingen tilberedt fisk. Stek i varm olje fra to sider til rouge.
Hvordan steke brystet i ovnen helt?
ingredienser:
- abbor - 2 stykker;
- krydder for fisk ;
- hvitløk - 5 denticles;
- sitronhalvdel;
- salt;
- greener.
forberedelse
Min fisk, vi renser, vi fjerner finner. Grind grønnsakene, kutt platene med skrellet hvitløk. Kroppene i og utenfor er overstrøket med krydder. Overfra lager vi kutt og setter i dem platene av hvitløk. Magen er fylt med hakkede urter, vi setter det skiver med sitron og hvitløk. Hver fisk er plassert separat på folien. Vi pakker hver og legger den på et bakeplate. Bake i 180 grader i ca 20 minutter. Åpne deretter folien og legg i ovnen i ytterligere 7 minutter for å lage en skorpe.
Slik lagrer du abboret på grillen?
ingredienser:
- havabbor - 2 stk.
- muskatmosfære;
- majones - 85 g;
- tørket dill - 35 g;
- salt.
forberedelse
Tynnet fisken min, renset fra vekter, fjerner finner, hale og hode, vi fjerner innsiden. Vi gni slaktkroppen med salt og krydder, så dekk det forsiktig med majones, og etter det forlater vi det i et par timer. Så sprer vi fisken på risten og steker over det oppvarmede kullet. Alle har en hyggelig appetitt!