Beets er et veldig nyttig produkt, som i vår region vokser nok. Så, og nyttige egenskaper er bevart i sin helhet. Regelmessig forbruk av denne grønnsaken bidrar til å forhindre utvikling av hjerte-og karsykdommer. I tillegg er rødbeter nyttig for gravide kvinner, fordi det er en naturlig kilde til folsyre. Nedenfor finner du interessante oppskrifter som bruker dette mest nyttige produktet, nemlig oppskrifter for deilige salater fra rødbeter med hvitløk og majones.
Rødbete med ost, majones og hvitløk
ingredienser:
- bete (middels) - 2 stk.
- hard ost - 100 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones, salt - til smak.
forberedelse
Rødbeter vaskes forsiktig, pakkes i folie og bake i ovnen i ca 1 time ved en temperatur på 180 grader. Klar rødbeter la avkjøles, rengjør den og tre på et stort rist, på samme måte som vi gjør med hard ost, og la hvitløk gjennom pressen. I en dyp skål, kombinere alle ingrediensene, tilsett majones, bland og, om nødvendig, tilsett litt salt.
For å gjøre denne salaten komme ut den mest nyttige, kan majones erstattes med rømme.
Salat med rødbeter, egg og majones
ingredienser:
- rødbeter - 300 g;
- hard ost - 150 g;
- egg - 2 stk;
- hvitløk - 2-3 fedd;
- salt, pepper, majones, greener - etter smak.
forberedelse
Beets blir kokt til kokt eller bakt i folie. Egg kokes kokt og kuttes i små terninger. Rødbete og ost tre på en stor rifler. Hvitløk renses og slippes gjennom pressen. Vi forbinder alle ingrediensene, tilsett majones, blander og tilsett salt, pepper og ristet greener etter smak.
Rødbete med ost, rosiner og majones
ingredienser:
- bete (middels) - 2 stk.
- rosiner - 2 ss. skjeer;
- ost - 150 g;
- majones - 6 ss. skjeer;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- greener for dekorasjon.
forberedelse
Kokte rødbeter kjøles og kuttes i små terninger. På samme måte kutter vi ost. Raisin og hell varmt vann i 10 minutter, drenk deretter rosiner og tørk det og legg det til salaten. Hvitløk finhakket eller la gjennom pressen. Vi forbinder alle ingrediensene, tilsett majones og blander. Vi sprer salaten i et piano, dekorere med grønnsaker og rosiner og server det til bordet.
Rødbete med stekt ost under majones
ingredienser:
- kokte rødbeter - 1 stk.
- Adygheost - 150 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- majones - for å smake;
- vegetabilsk olje for steking.
forberedelse
På midterristen gnier vi kokte rødbeter. Ost skåret i skiver og stek dem i vegetabilsk olje til en rødbrun. Legg deretter ut Adyghe-osten på et papirhåndkle slik at overflødig olje blir absorbert. Etter kjøling skåres skiver i terninger. Legg hakket hvitløk. Vi setter alt sammen, krydder salaten med majones og bland det forsiktig.
Rødbrødrecept med majones og nøtter
ingredienser:
- bete - 2 stk.
- valnøtter - 10 stykker;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones - 100 g;
- salt - å smake.
forberedelse
De kokte roene gnides på et stort riper, valnøtterne blir renset og nukleolene er lett stekt og males deretter. Vi forbinder nøtter, hvitløk og rødbeter og legg til majones. Rør om nødvendig, så dosalivayem til smak.
Rødder med pommes frites, rosiner, nøtter og majones
ingredienser:
- middels bete - 2 stk.
- valnøtter - 50 g;
- rosiner - 1 ss. skje;
- svisker - 100 g;
- majones - til smak.
forberedelse
Kok beets i omtrent en time til klar. Svisker og rosiner helles separat med kokende vann. Rosiner nok til å brygge i 10-15 minutter. En sviske er bedre å holde i vannet i 20-30 minutter. Rødbete er skrelt og revet. Kut valnøttene med en skarp kniv i små stykker, og skjær peskedyrene i terninger. I en bolle, kombinere rødbeter, tørket rosiner, nøtter og svesker. For å smake, tilsett majones og bland godt.