Oster og druer er en av de utødelige smakkombinasjonene som ligger til grunn for mange snacks. I denne artikkelen bestemte vi oss for å samle oppskrifter for vinn-vinn-snacks - salater med drue bær og forskjellige slags ost, som vil bli stjerner på bordet ditt.
Salat med druer, ost og hvitløk
ingredienser:
- salatblanding - 1 pakke;
- druer - 1 børste;
- valnøtter - 1 håndfull;
- blå ost - 70 g;
- yoghurt - 1/2 st;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake;
- hvitløk - 1 kryddernøtt.
forberedelse
Osten er smuldret og blandet med salatblanding og halvdeler av druer. Kut valnøttene og dryss salaten. Fra yoghurt, sitronsaft og la gjennom hvitløkpressen, lagrer vi salatdressing, vi supplerer det med salt og pepper. Vi fyller salaten med druesaus og serverer umiddelbart.
Salat med druer, ananas, ost og hvitløk
ingredienser:
- kremost - 200 g;
- majones - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 fedd;
- ananas - 200 g;
- mandler - 1 håndfull;
- druer - 1 ½ st.;
- Krabbekjøtt - 1 pakke (250-300 g);
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
La oss starte salaten med dressingen: Osten er slått med en mikser til den er luftig. Bland luftmassen med et par spiseskjeer majones, eller en ferdig salatdressing basert på den. Legg til ostesausen hvitløk, passert gjennom pressen, samt litt salt og pepper etter smak.
Ananas skåret i store skiver. Druer kuttes i halve og fjern steinen. Vi steke mandlene. Krabbe kjøtt er kuttet vilkårlig. Bland alle tilberedte ingrediensene i en salatskål og krydret med ostesaus . Før servering skal en salat med ost, druer og ananas fullstendig avkjøles.
Salat med druer, kylling og ost
ingredienser:
- kyllingfilet - 2 stk;
- selleri - 1 stamme;
- grønne løk;
- røde druer - 1 børste;
- valnøtter - 1 håndfull;
- majones - 1 vare;
- revet hard ost - 1 ½ ss.;
- 1/2 sitronsaft;
- salt, pepper.
forberedelse
Kyllingfilet nedsenkes i en blanding av vann og kjøttkraft 1: 1 og kokes i 1,5-2 timer ved minimumsvarme.
Selleri er kuttet først langs 2-3 deler (avhengig av tykkelsen på stammen), og deretter knust med kuber. Valnøtter grovt kuttet. Druer skåret i halve, om nødvendig, fjern benene. Hard ost gnidd på en stor riper.
Bland majones med sitronsaft og pepper. Vi fyller den resulterende sausen med alle ingrediensene. Server salaten til bordet, drysset med hakkede grønne løk.