Oster - ikke bare en velsmakende, men også en nyttig tallerken med cottage cheese. Som regel er de til smaken selv for de som ikke liker cottage cheese i sin rene form. Nå skal vi fortelle deg hvordan du skal lage sirup med rosiner. Oppskrifter av nyttige og smakfulle godbiter venter på deg nedenfor.
Oppskriften på å lage ostekaker med rosiner
ingredienser:
- hytteost - 0,5 kg;
- mel - 0,5 kopp;
- egg - 1 stk;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- salt - en klype;
- rosiner - 80 g;
- vanillin - 0,5 poser;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Alle ingrediensene er stablet i en dyp bolle og slipt til en homogen tilstand, tilsatt rosinene og blandet. Den resulterende massen rulles med en pølse på ca 5 cm i diameter og kuttes i stykker på ca. 1 cm tykk. Vi hoper dem i mel og stek dem i en stekepanne med forvarmet vegetabilsk olje. På vil vi servere, strø med pulverisert sukker, med rømme.
Oppskrift på ostkaker med rosiner
ingredienser:
- hytteost - 400 g;
- mel - 1 glass;
- sukker - 1 ss. skje;
- salt - en klype;
- egg - 1 stk;
- vanillin - klype;
- rosiner - 0,5 glass;
- aprikos syltetøy - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Rosiner og hell kokende vann i 5 minutter, drenk deretter vannet, rosiner spredt på et serviett, tørk og bland det med oransje syltetøy . Tørk kyllingen gjennom en sigte med sukker, vanillin, egg, hell det siktede melet og knead deigen. Hvis det klemmer seg til hendene, hell mer mel. Vi danner små kaker. I midten av hver legger vi ca 0,5 ts av fyllingen. Etter dette lapper vi kantene og danner en rund eller avlang ostemasse. Stek dem i vegetabilsk olje fra 2 sider til en crusty skorpe, deretter spred på papir servietter til glass overflødig olje. Ostekake fra hytteost med rosiner serveres til bordet med varmt.
Ostekake med rosiner i ovnen
For å lage ostekaker i ovnen, passer de for muffins perfekt sammen.
ingredienser:
- hytteost - 0,5 kg;
- mel - 4 ss. skjeer;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- egg - 2 stk.
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- bakepulver - 0,5 ts;
- rosiner - 70 g;
- saltklype.
forberedelse
Rosiner brenner kokende vann, la i 15 minutter, og tørk det deretter. Egg gnides med sukker og vaniljesukker, legg til ost, mel, bakepulver, salt, rosiner og bland alt godt.
Mugg for muffins smøres med smør, fyll dem med ostemasse og send det til ovnen. Ved en temperatur på 180 grader, bake i 40 minutter, til ostemassen er gylden.
Lekkert stewed rømme med rosiner
ingredienser:
- hytteost - 0,5 kg;
- egg - 2 stk;
- smør - 70 g;
- mel - 1 glass;
- melk - 0,5 kopp;
- honning - 2 ss. skjeer;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- rosiner - 100 g;
- saltklype.
forberedelse
Pisk eggene med salt, tilsett mel, bland. Høst ost blandes med smør og kombineres med eggmelblandingen, tilsett de vasket og tørkede rosiner og knead deigen. Vi danner baller fra den, trykk lett ned den slik at kakene kommer ut og la 10 minutter stå på skjærebrettet. Deretter stek dem på en oppvarmet vegetabilsk olje til rød. Fjern deretter stekepannen fra brannen.
Vi forbereder sausen: Legg honning på en annen panne, vent til den oppløses, hell i melken, rømme og bland. Sausen blir kokt over en liten brann. Fyll ostekake med saus, deksel med lokket og kok i 5 minutter på en liten brann.
Ostekake med manga og rosiner
ingredienser:
- cottage cheese 9% fett - 600 g;
- sukker - 50 g;
- egg - 3 stykker;
- manga - 200 g;
- vegetabilsk olje - 100 g;
- rosiner - 50 g.
forberedelse
Hestekjøtt knead, kjøre egg og bland godt. Tilsett sukker og semolina, rør igjen og la det brygge i ca 20 minutter. I mellomtiden vasker og tørker russinene, og deretter legges det til deigen, og blandes deretter igjen. Med en spiseskje får vi masse, vi ruller den i en manga og danner ostekaker. Stek på begge sider i vegetabilsk olje.