Hvis du plutselig trenger å forberede noe, for eksempel en salat, kan du bruke kokt (eller røkt) kjøtt og ost som hovedingrediensene. Selvfølgelig vil det være behov for flere produkter. Denne retten vil være rik nok, det er godt å bruke som en matbit, spesielt på ikke-varme dager. Det vil si at du kan tilberede salater av denne typen og ikke plutselig, men ganske gjennomtenkt, for eksempel i anledning av en vennlig sitte med rikelig libations, som er så berømt for vår store i alle forstand, landet.
Salat med kjøtt, egg, ost, sopp og friske tomater
ingredienser:
- kokt biff eller kylling (pitted) - ca 300-400 g;
- syltet sopp (noen) - ca 200 g;
- egg av kylling - 2 stykker;
- OST er vanskelig (for eksempel nederlandsk eller russisk) - ca 150 g;
- løkgrønn;
- friske greener;
- hvitløk - 1-3 fedd;
- Solsikkeolje (eller usøtet yoghurt, du kan bruke hjemmelaget majones).
forberedelse
Kjøtt kuttet i små stykker av størrelse, praktisk for å spise. Marinerte sopp kan settes hele eller knuste for (bare ikke for mye). Ost eller kutt i veldig små kuber (eller tynne korte strimler) eller gnidd på en stor rivekniv. Kokte, hardkokte og skrelle egg hogge fint. Også fin shinkemgrønn, grønne løk. Vi hugger tomater i små skiver. Alt vi legger i en salatskål og rikner med vann ( hjemmelaget yoghurt eller majones), blander vi. I stedet for friske tomater kan du bruke hermetisert grønn - de vil gi salaten ny, noe uventet, men interessant og karakteristisk smak.
Hvis du vil gjøre parabolen enda mer næringsrik, kan du legge til to kokte poteter (skiver) og / eller hermetisert grønne erter. Denne salaten er bra for vodka.
Salat av svinekjøtt kjøtt, vaktelegg, ost og tomater
ingredienser:
- kjøttflak ryktet ikke for fett - ca 200 g;
- vaktelegg - 10 stk.
- suluguni ost - ca 150 g;
- Tomater er tette modne - 2 stk.
- greener er forskjellige;
- hvitløk;
- vegetabilsk olje;
- sitron.
forberedelse
Vi hugger kjøttet i små stykker, vi bryter Sulugunis ost med våre hender - det splitter godt inn i korte fibre (nei, vel, hvis du vil, kan du klippe den). Vi kutter tomater i skiver. Vi hugger greens og hvitløk fint. Alt er blandet i en salatskål. Hardkokte vaktelegg blir rengjort og kuttet halvveis sammen eller kan brukes som helhet - det vil også være vakkert. Vi sprer dem som du vil. Vann salaten med olje og dryss med sitronsaft. Denne salaten er god for bordlampe.