Litchi frukt - nyttige egenskaper

Litchi-frukt , til tross for den store mengden av moderne butikker, anses fortsatt som en eksotisk gjest på hyllene våre. Denne tropiske frukten er allestedsnærværende i hele Asia, i landene i Nord-Afrika, i de siste årtier har den blitt dyrket i Europa, spesielt i de sørlige regionene i Frankrike. Fødestedet til denne frukten er Kina, så litchi kalles ofte kinesisk plomme.

Lychee er verdsatt for sin utmerkede smak, mye brukt i matlaging for et bredt utvalg av retter - salater, sauser, konditori. Frukt er laget av fruktmasse, vin, juice og også hermetisert.

Fordeler med litchi frukt

Kjøttet av frukten, skjult av den stikkete huden, er en hvit eller fløtejell. Den har en unik forfriskende søt og sur smak og en fantastisk aroma. Litchi frukt i tillegg til den utmerkede smaken har en rekke nyttige egenskaper, som skyldes dets biokjemiske sammensetning.

Litchi inneholder rent vann, som er en spesiell verdi for tropiske breddegrader. I tillegg, i denne frukten, et helt lagerhus av vitaminer og mineraler som kan betydelig fylle balansen i kroppen, styrke immunitet og gjenopprette styrke.

1. Lykie vitaminer er høye i askorbinsyre - mer enn 70 mg per 100 g masse, gruppe B (B1, B2, B6, B9), niacin (PP), phylloquinon (K), kolin og vitamin E.
2. Mineralsammensetningen inneholder et helt kompleks av mikro- og makroelementer - Kalium 170 mg, fosfor 30 mg, magnesium 10 mg, kalsium 5 mg, kobber 148 μg, mindre doser inneholder selen, mangan, jern, fluor, sink, natrium, jod.

Kostfiber litchi bidrar til å rense tarmen og forbedre sin peristaltikk. Ernæringseksperter anbefaler å spise denne frukten til personer som har fordøyelsesproblemer, lider pustesykdommer, nedgang i styrke og endokrine sykdommer. For alle som ønsker å gå ned i vekt, er denne frukten et svært verdifullt diettprodukt, da det bidrar til å akselerere metabolismen, fjerner avfall og regulerer hormonbalansen.

Med et kaloriinnhold på kun 66 kcal lychee tilfredsstiller vårt behov for mange vitaminer og mineraler, renser og stimulerer fordøyelseskanalen, noe som gir en kompleks effekt på alle kroppssystemer. Denne frukten har nesten ingen kontraindikasjoner, de bør ikke bli misbrukt hvis du er utsatt for matallergi og forsiktig forsiktig for første gang.