Oster donuts

Crispy ost donuts er en stor varm forrett for øl, vin, etc. De kan også serveres med grønnsakssalat som en oppvask eller som en søt dessert til te. For ekstra original smak kan du lage forskjellige sauser - hvitløk, søt og surt, karamell, etc.

Oster donuts oppskrift

ingredienser:

• mozzarellaost - 520 g;
• Parmesanost - 45 g;
• egg - 1 stk;
• oregano - klype;
• mel - 95 g;
• brødsmuler - å smake;
• vegetabilsk olje - 130 ml.

forberedelse

1. Før du lagrer ostemadder, lag alle ingrediensene.
2. Osterrist: mozzarella baller - på den største og parmesan - på den lille.
3. Deretter bryter det store egget inn i ostkrummen og bland det godt.
4. Hell alle tørre ingrediensene - siktet mel og krydder.
5. Knead en ganske tett deig. Vi deler det i stykker og ruller hver til en liten ball.
6. Vi ruller arbeidsstykkene i brødsmuler.
7. Stek oljen i stekepannen, smør ostemadder og stek dem til gyldenbrun.

Oppskrift på ost-donuts fra hytteost

ingredienser:

• Kokostørke - 320 g;
• Egg stort - 2 stk.
• sukker - 65 g;
• salt - en klype;
• natron - 0,5 ts;
• mel;
• vegetabilsk olje;
• pulverisert sukker - 140 g.

forberedelse

1. I en bolle setter vi cottage cheese og knead den grundig med en gaffel.
2. Vi legger til egg, sukker, brus og lite salt.
3. Rør til uniform og gradvis hell den siktede hvetemel.
4. Vi knytter forsiktig ostemassen deigen.
5. Hell vegetabilsk olje i en dyp stekepanne og varm den til koking.
6. Med en spiseskje samler vi litt ostemasse, vi sprer den i palmen og danner en ball.
7. Vi slipper det i mel og senker det til bunnen av pannen.
8. Stek ostdoughnutsene i dypfekt til gyldenbrun, og vend det med jevne mellomrom.
9. Deretter fanger vi dem med en støy og legger seg ut på et brett, dekket med papirhåndklær.
10. Litt avkjølte cottage cheese baller dryss på smaken av pulver og serveres som en dessert.

Ostdunnebomber

ingredienser:

• cottage cheese - 255 g;
• ost vanskelig - 55 g;
• egg - 2 stk;
• sukker - 55 g;
• salt - en klype;
• brus - nippel;
• mel - 155 g;
• pulverisert sukker - 105 g;
• vegetabilsk olje - 155 ml.

forberedelse

1. Høstost legger vi i en bolle og knead den med en gaffel.
2. Vi legger til egg, revet ost, vi kaster brus, salt og sukker etter smak.
3. Hell deretter melet og kne deg deigen.
4. Klem ut litt og lag små baller med hendene dine.
5. Stryk dem med mel og stek ostdoughnuts i varm olje til rødt.
6. Sprøyt opp fatet med pulverisert sukker før du serverer det.