Puff bakverk bakverk i en panne

For alle elskere av rask hjemmebakking, foreslår vi å lage stekepier laget av bladerdeig etter våre oppskrifter. Fylling i dem kan være absolutt alt du vil.

Puff bakverk med syltetøy

ingredienser:

• klargjort puffdeig - 520 g;
• tykk syltetøy - 300 g;
• stivelse - om nødvendig;
• mel;
• vegetabilsk olje.

forberedelse

1. Puffdeig dekket med matfolie og fullstendig tint.
2. Rull det på et bord, pulverisert med mel, i et tynt lag.
3. Skjær i små identiske firkanter.
4. Hvis syltetøyet ikke er tykt nok, legger vi til litt stivelse.
5. Vi sprer i midten av hver arbeidsdel en liten fylling, kobler torgets hjørner og river dem.
6. Vi steker kyllingens konditori fra puffdekken på den oppvarmede oljen først fra den ene siden, og vri den over den andre.

Pies med sopp fra bladerdeig

ingredienser:

• bezdozherzhevoe bladerdeig - 525 g;
• ferske mushroom - 510 g;
• ris tørr - 205 g;
• vegetabilsk olje - 45 ml;
• friske greener;
• krydder.

forberedelse

1. Før du begynner å lage paier, blir puffdekkene tint.
2. Uten å miste tid, vasker vi sopp, behandler dem og kutter dem i tynne plater.
3. Stek sopp i vegetabilsk olje, etter å ha hørt til smak, ca 15 minutter.
4. Rice pre-cook til klar, vask med varmt vann og overfør til en plate.
5. Rist det godt med svart pepper og hakkede greener.
6. Kjøl avkjølt ris sammen med sopp og rør forsiktig.
7. Puffdeig spredt på bordet, strøk med mel og tynt rullet.
8. Vi kutter den med firkanter og legger fyllingen i midten av hvert stykke.
9. Del kanten av bløtkaket tett og stek pattiene i en stekepanne i oppvarmet vegetabilsk olje til ruddy tilstand.

Puff kringle med poteter

ingredienser:

• Klar-laget puffdeig - 1 pakke;
• potetmos - 600 g;
• ost - 200 g;
• mel;
• vegetabilsk olje;
• krydder.

forberedelse

1. Puffdeiget tines, legges ut på bordet, strømmet lett med mel og rullet tynt.
2. Ta nå en stor kopp og skar forsiktig ut sirklene.
3. I midten av hver billett legger du noen potetmos og dryss med revet ost.
4. Fest kantene på deigen forsiktig og form pattiene.
5. Vi legger dem forsiktig i en panne med en oppvarmet olje og stek til de er klare på begge sider.