Vi tilbyr deg å tilberede i dag en fantastisk vitaminsalat fra friske reddiker og agurker. Denne retten er veldig enkel og lett i ytelse. En slik salat kompletterer perfekt fisk eller kjøttrett, eller blir bare en god matbit for en shish kebab stekt i naturen. Radish er perfekt kombinert med mange grønnsaker og surmjölkprodukter - hjemmelaget kefir , cottage cheese og rømme.
Salat med kål, reddik og agurk
ingredienser:
- hvitkål - 400 g;
- frisk reddik - 300 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- krydder;
- greener - om ønskelig.
forberedelse
Med kål fjerner vi de dårlige øvre bladene, finpusser den, forsiktig kneer den med hendene slik at den blir mykere og la litt juice. Radis vasket, tørket med et serviett og skåret i tynne hylstre. Greens skyll, rist og finhakk. Bland alle ingrediensene i salaten vår i en dyp skål, tilsett salt til smak og fyll alt med vegetabilsk olje.
Salat med reddik, agurk og egg
ingredienser:
- reddik - 10 stykker;
- Friske agurker - 2 stk.
- egg - 2 stk;
- grønne løk - 0,5 stråle;
- rømme - for tanking;
- krydder.
forberedelse
Egg prekoket hardt, hell kaldt vann og la det avkjøles. Radis grundig vasket, fjern røtter og shinkuem tynne plater. Agurker er også tynt skiver og tilsatt radikus. Kokte egg rengjøres fra skallet og kuttes med en kniv. Friske dill og grønne løkgrønner vaskes med vann, tørkes, knuses og tilsettes til salat. Vi fyller den med rømme, tilsett salt etter ønske og bland godt.
Radish salat med agurk
ingredienser:
- reddiker - 200 g;
- agurk - 200 g;
- vegetabilsk olje;
- eddik - å smake;
- krydder.
forberedelse
Radis vasket, tørket, bearbeidet og kuttet i tynne sirkler. Med en fersk agurk kut peeling og makulere den med halm. Luchok gruve, klipp av alt ekstra og finhakk. Bland deretter alle grønnsaker i en dyp skål, fyll med vegetabilsk olje, dryss eddik, salt og bland godt.
Salat med reddik, poteter og agurk
ingredienser:
- reddik - 200 g;
- fersk agurk - 1 stk;
- poteter - 1 stk.
- Hermetiserte grønne erter - 100 g;
- grønne løk;
- majones - 2 ss. skjeer;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Poteter kokt i en jakke avkjølt og rent og kuttet i små terninger. Gurk, radise og salatblader blir behandlet og tynt ristet. Vi kombinerer alle ingrediensene i en bolle, tilsett hermetiserte grønne erter , krydret med rømme og majones, tilsett salt og pepper etter smak.
Salat med reddik, agurk og mais
ingredienser:
- hermetisert mais - 150 g;
- reddik - 150 g;
- fersk agurk - 1 stk;
- ris - 50 g;
- vegetabilsk olje;
- krydder;
- grønne løk - 0,5 stråle.
forberedelse
Frisk reddik blir behandlet og skåret sammen med agurk i små skiver. Egg koker hardt, kult, hogge og hakke kuber. Bland alle ingrediensene i en bolle, tilsett kokt ris, hell med vegetabilsk olje, dryss med hakkede urter og bland godt.
Salat med reddik og agurk
ingredienser:
- grønne løk - 0,5 stråle;
- agurk - 1 stk;
- krydder;
- reddik - 200 g;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- Frisk fennikel - 1 gjeng.
forberedelse
Så, fersk agurk er vasket, kutt huden om nødvendig og kutt i strimler. Radis bearbeides og rives i tynne sirkler. Greens vasket, tørket og finhakket. Nå kombinerer grønnsaker, legg til surkrem, legg til litt sitronsaft, knippe kvernet svart pepper og salt. Salat forsiktig blandes og serveres umiddelbart til bordet.