Salat med bønner er en næringsrik tallerken som kan inkluderes i det daglige dietten. For å smake en smakfull matbit er ikke nødvendig for å supplere denne smaken med kjøtt, inneholder bønnen mye protein, noe som bidrar til å bli kvitt sult lenge og ikke skade figuren.
Lenten salat med hermetisert bønner
For å forberede en magert salat med sopp og bønner, trenger du ikke engang å tenke på å legge til noe interessant for sammensetningen. Retten er helt selvforsynt og du kan trygt ha middag, ikke være redd for å skade midjen. Sopp kan brukes hvis du har en duftende skog, bedre dem før du steker i ca 20 minutter.
ingredienser:
- bønner - 1 pott;
- Fersk sopp - 500 g;
- syltet agurker - 3 stk.
- olje til steking;
- dill - 50 g;
- salt, pepper.
forberedelse
- Spasertuyte løk, kyll tallerkenplaten, stek til ferdig, salt.
- Skyll bønnene, hell i en bolle, legg til kuber av agurker og sopp, bland.
- Dryss med urter og server.
Salat med bønner og krabbepinner
Oppskriften på salat med bønner kan være enkel. Legumes er kombinert med noen produkter og til og med med en bestemt smak av krabbepinner. Dressing kan være noe du liker best: majones eller en blanding av smør og sennep. Ikke glem å legge til litt sitronsaft, det vil skygge smaken av surimi.
ingredienser:
- krabbepinner - 200 g;
- røde bønner - 2 bokser;
- sitron;
- hvitløk - 2 tenner;
- persille - 30 g;
- grønne løk - 50 g;
- eddik - 5 ss. l.;
- sennep - 20 g;
- olivenolje - 6 ss. l.
forberedelse
- Strekk bønnene.
- Kut løkene i halv ringer.
- Krabbepinner grinder en terning og heller juice.
- Hvitløk mashed med persille og send inn i en beholder med salat.
- Bland eddik med smør, sennep og krydder med salat, rør
- Send salaten med bønner i kulde i en halv time.
"Tbilisi" salat med røde bønner og biff
Georgisk salat med bønner er en deilig og lyst godbit. Det kan inngå i høytidens meny, og hjemme en god middag. I tillegg til bønner, inkluderer den klassiske oppskriften et tynt kuttet biff og valnøtter, som regulerer spicyness av maten. To porsjoner snacks vil være klare om en halv time.
ingredienser:
- biff mørbrad - 250 g;
- bank av bønner;
- reddik - 5 stk.
- fennikel - 1 løk;
- ratunda - 100 g;
- humle-suneli;
- en håndfull valnøtter;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- vineddik - 20 ml.
forberedelse
- Kut kjøttet i strimler, krydret med salt og humle-suneli, stek.
- Kjøttfritt fra overflødig fett og kjølig.
- Del fennikelen i halve ringer, kut peppene i ringer, redd platen og hugg mutterne.
- Bland grønnsaker med bønner og biff, dryss med nøtter, krydret med en blanding av smør og vineddik, server.
Salat med bønner og røkt kylling
Salat av bønner og kyllingbryst kan hver bli tilberedt på en ny måte, og utfyller den grunnleggende sammensetningen av din favorittmat. Kylling og belgfrukter har en nøytral smak, fordi de kombinerer med noen ingredienser. Av dette antall ingredienser vil være en stor del av snacks, som for fire vil være tilstrekkelig.
ingredienser:
- røkt bryst - 300 g;
- Røde bønner - 1 pott;
- fersk paprika - 3 stk.
- ost vanskelig - 150 g;
- poteter i uniform - 4 stk.
- majones - 200 g;
- salt, urter.
forberedelse
- Kok poteter, slapp av.
- Skjær terninger med paprika, bryst, poteter og ost.
- Tilsett bønner, grønnsaker, salt.
- Ses med majones, server salaten med bønner med en gang.
Salat med bønner og croutoner - oppskrift
Når du trenger en rask matbit, lag en salat med røde bønner og croutoner . Croutoner kan gjøres for hånd fra restene av brød. For å gjøre dette, kutt biter av halm og stek i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter. For å legge til kjeks er det nødvendig på en gang før innlevering, forskjellig i en salat blir de bare våte.
ingredienser:
- bønner - 1 pott;
- mais - 1 pott;
- kjeks - 100 g;
- vegetabilsk olje;
- sitron;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- basilikum, arugula, koriander, persille, salat.
forberedelse
- Tørk bønner og maisvæske, hell i en bolle.
- Kast tørkekroner, hvitløk hakket og revet greener.
- Hell en deilig salat med bønnesaus fra smør og sitronsaft, bland, server umiddelbart.
Salat med bønner og røkt pølse
Salat med bønner og pølse vil appellere til menn. Den kommer av tilfredsstillende, velsmakende og aromatisk, ved å legge til grønne og hvitløk. Bright, med en rik sammensetning, vil han definitivt gå først med et festlig bord. I oppskriften indikert ingredienser for 2 porsjoner, hvis du trenger en stor del - øke antall produkter.
ingredienser:
- pølse - 100 g;
- tomater - 100 g;
- majones salat;
- ost - 100 g;
- bønner - 250 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- greener;
- egg - 2 stk.
forberedelse
- Egg kok, chill, kutt i terninger.
- Tomater og pølsehakkestrå.
- Kombiner alt i en bolle, hell bønner og revet ost.
- Hell majones, slipp hvitløk og hakk, krydder med grønnsaker.
Salat med tunfisk og bønner - oppskrift
Salat med tunfisk og bønner er en tallerken med en interessant, men velsmakende sammensetning. Fiskens tette kjøtt passer perfekt med belgfrukter, men enda mer delikate snacks vil være hvis du legger til en duftende fersk agurk og grønn løkfjer. Dressing vil fungere som en duftende ekstra jomfruolivenolje og sitronsaft.
ingredienser:
- bønner - 1 pott;
- tunfisk i olje - 1 krukke;
- grønne løk - 50 g;
- selleri - 100 g;
- olivenolje - 1 ss. l.;
- egg - 2 stk;
- agurk - 1 stk;
- sitronsaft - 2 ts;
- salt, pepper.
forberedelse
- Tørk den hermetiske oljen og legg brikkene i en salatskål, mos med en gaffel.
- Med bønner tømme væsken, belastning.
- Egg kokes og kuttes stort.
- Selleri hogge agurk, halvsirkel i agurk.
- Bland alt, krydder med smør, sitronsaft, salt.
Varm salat med kylling og grønne bønner
Salat fra grønne bønner serveres bedre i varm form, og supplerer de opprinnelige komponentene. Denne multikomponentretten er forberedt vanskeligere enn en typisk lignende snack, men resultatet er verdt innsatsen. Ikke den mest enkle salaten med bønner viser seg velsmakende, tilfredsstillende, moderat pikant og veldig vakker.
ingredienser:
- filet - 250 g;
- streng bønner - 100 g;
- tomat - 1 stk.
- salat - 100 g;
- olje til steking;
- sesam - 10 g.
Fyll:
- olivenolje - 50 ml;
- sitronsaft - 20 ml;
- sitronskall - 1 teskje;
- sennep - 20 g;
- hvitløk - 1 tann;
- ingefærrot - 0,5 cm;
- timian, salt.
pensling:
- Balsamikum - 20 g;
- sukker 30 g.
forberedelse
- Strip kjøttstrimler i olje.
- Tilsett bønner, salt, pepper, kok i 5 minutter.
- For fylling, bland revet ingefær, hakket hvitløk og krydder med juice, smør, sennep. Salt, krydret med timian.
- Frityr sesamfrøene separat.
- I kasserolle bland balsamico med sukker, varme i ca 10 minutter på lav varme.
- Bland stek med tomater, fordeler på en tallerken med salatblader.
- Hell dressingen og glasur.
- Salat med grønne bønner dryss med sesamfrø.
Salat med lever og bønner
Denne salaten med hvite bønner er bedre servert varm, kyllingelever i kald form vil ikke være like velsmakende som vi ønsker. Sammensetningen kan være minimal, men det er bedre å legge til snacks og krydret mat: hvitløk, sjalott og arugula. Skålen er selvforsynt, men du kan fortsatt mate det pocherte egget til det.
ingredienser:
- arugula - 100 g;
- bønner - 1 pott;
- lever - 300 g;
- kirsebærtomater - 10 stk.
- olje - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 1 tann;
- sjalott - 1 stk;
- salt, pepper.
forberedelse
- Lever stek til klar, krydret med salt og pepper.
- Lag en dressing ved å gni en hvitløkskrem i olje, med salt og pepper.
- Saus helle grenene av arugula, hakket sjalott og halve kirsebær.
- Tilsett bønner og varm lever, server umiddelbart.
Meksikansk salat med bønner
En krydret, krydret salat med bønner og mais vil appellere til alle elskere av latinamerikansk mat. Retten er lyse, fargerike og deilig velsmakende. I tillegg til belgfrukter i disse smørbrødene, er det vanlig å legge til paprika: søt og chili, og for balanse og uvanlig smak, legg til mango og grønnsaker.
ingredienser:
- røde bønner - 1 element;
- hermetisert mais - 1 vare;
- søt pepper - 1/2 stk.
- chili - 1 liten pod;
- persille, grønn løk;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- juice - 1 lime;
- mango - ½ stk.
- salt.
forberedelse
- Bland, bønner, mais, hakkede greener, kubber av paprika og mango.
- I en annen bolle hugger du bitene av chili med salt, smør og limejuice.
- Hell salaten med røde bønner dressing og bland.