Apple syltetøy , kokt i en multivark, viser seg velsmakende, rik og duftende. Den kan brukes som en selvstendig behandling, eller den kan brukes som fylling for paier.
Oppskriften på eple syltetøy i multivarket
ingredienser:
- sukker - å smake;
- friske epler - 1 kg.
forberedelse
Epler vaskes, kuttes i skiver og fjerner kjernene. Legg dem nå i skålen til multivarket, topp av med sukker, lukk enheten med et lokk og lag i "Quenching" -modus i ca 2 - 2,5 timer, omrør jevnlig papirstoppet . Klar-laget varm syltetøy helles over krukker og strammes med deksel.
En oppskrift på eple syltetøy med appelsiner i en multivark
ingredienser:
- appelsiner - 3 stk;
- epler - 5 stk.
- sitron - 0,5 stykker;
- sukker - 500 g.
forberedelse
Epler og appelsiner vaskes, skrelles, frøes og knuses i terninger. Sitron makulerer små skiver sammen med huden. Nå setter vi alt i skålen til multivarket, sovner med sukker, sett "Quenching" -modusen og kok appelsyltet med appelsiner i ca 2-3 timer. Under kokingen må du åpne lokket regelmessig og røre syltetøyet med en skje.
Klar, godt brygget delikatesse slipe den nedsenket blenderen i puré, hvorpå vi igjen kokker syltetøyet i multivarket i ytterligere 7-10 minutter. Deretter helles vi syltetøy på steriliserte krukker og stram på dekslene.
Jam fra epler og blommer i en multivark
ingredienser:
- sukker - 1 kg;
- epler - 600 g;
- plomme - 500 g.
forberedelse
Plomme skyll godt under rennende vann, spred på bordet og la vannet renne, og tørk i tillegg med et håndkle. Deretter ta forsiktig ut fruktene av beinene, og skru blommene med en blender i puré. Epler vaskes også, vi fjerner midtpunkter, haler og vi kutter frukten inn i lobules. Skift plumpuré og epler nå i en beholder og bland godt. Vi legger bollen på en veldig liten brann, varm den, hell litt sukker, bland alt grundig og kok i ytterligere 10 minutter.
Varm varm fruktpuré forsiktig inn i multivarkens kapasitet, installer den i apparatet, lukk den med lokket og skru den på, velg "Baking" -modus og tilberedningstid - 20 minutter. Når klarsignalet lyder, hell det gjenværende sukkeret i massen, bland det og kok i ytterligere 2,5 timer under "Quenching" -modus.