Vi tilbyr deg en veldig opprinnelig oppskrift på matlaging av kucus med kjøtt . Parabolen viser seg ikke bare tilfredsstillende, men også utrolig velsmakende og næringsrik.
Courgettes fylt med kjøtt og bakt i ovnen
ingredienser:
- courgette - 3 stk;
- pære - 2 stk;
- kjøtt - 500 g;
- ris - 150 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- tomater - 2 stk.
- frisk greener - å smake;
- krydder;
- ost - 150 g.
forberedelse
Så, først lag alle grønnsaker, vask og tøm dem. Skal deretter og skyll igjen.
Neste courgette kuttes i flere stykker og fjern kjernen forsiktig. Kok samtidig langkornet ris i saltet vann og avkjøl det. Deretter blandes det med urter og hjemmelaget kjøtthakket kjøtt. Hell deretter fyllingen til smak og spred den i kirsebær dessertskjeen.
Uten å miste tid, hogger vi løk og gulrøtter, heller grønnsakene i en stekepanne med vegetabilsk olje og før dem til det er mykt. På slutten setter du de stekte tomater og hell litt vann. Hell hellet i courgette og bake parabolen i omtrent en halv time ved en temperatur på 160 grader. 5 minutter før slutten av dagen, dryss fylles med kjøtt og ris-courgetter revet ost og bringe til beredskap.
Courgetter fylt med kjøtt, battered
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- hakket kjøtt - 400 g;
- grønne løk;
- mel - 2 ss. skjeer;
- krydder;
- melk - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Squash vaskes, tørkes og kuttes i små skiver på 2 cm. Ta deretter forsiktig av peeling og kjerne. I en praktisk bolle, visp ølpisken, hell i melken og kast saltet. I en separat bolle sikt mel. Kjøttpudding podsalivaem og krydret med pepper etter smak, og kaster deretter de hakkede løkene.
Farshiruem courgette ble mottatt ved å fylle, dyppet forsiktig først inn i melet, og deretter i smeten. Stekepannen oppvarmes på høy varme, helles i en vegetabilsk olje og sprer forsiktig kukgenringene. Stek dem fra to sider, til utseendet på en vakker gylden skorpe.
Fyllet courgette med kjøtt i multivarket
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- hakket kjøtt - 300 g;
- ris - 0,5 varer;
- pære - 1 stk;
- rømme - 150 ml;
- krydder.
forberedelse
Courgetter behandles, kut peeling, kutte grønnsaken i deler og midt i hver av oss lagrer vi et lite spor. Hakket kjøtt blandet med hakkede løk, kokt ris og krydder etter smak. Vi fyller våre arbeidsstykker med fylling og sprer den i en bolle med multivarka dekket med olje. Rømme er oppdrettet med et glass filtrert vann og podsalivaem å smake. Hell surkremsausen over kaken og kok i "Multipovar" -modus i 30 minutter ved en temperatur på 100 grader.