En populær alkoholholdig cocktail av kubansk opprinnelse under det effektive navnet Daiquiri, ifølge en versjon, ble oppfunnet av en amerikansk ingeniør som en gang var på Cuba. Det er generelt antatt at navnet på denne cocktailen skyldes den berømte stranden i nærheten av Santiago.
Ifølge en annen versjon ble cocktailen opprettet i en av barene i Daikiri Beach og hadde opprinnelig et helt annet navn, som ikke tok rot i motsetning til den nåværende.
Den klassiske sammensetningen av Daiquiri cocktail inkluderer lys rom, limejuice og sukker og suppleres med knust is. Men nå er det mange variasjoner av drikken. Hvordan forberede noen av dem vi vil fortelle nedenfor i våre oppskrifter.
Klassisk Daiquiri cocktailrecept hjemme
ingredienser:
- hvit rom - 45 ml;
- ferskpresset limesaft - 20 ml;
- granulert sukker - 5 g;
- is - 100 g.
forberedelse
For å forberede Daikiri, bland hvit rom med limejuice, tilsett sukker og bland. Deretter helles blandingen i en shaker eller blender, tilsett nødvendig mengde knust is og visp sammen pent. Forkjøl martini glasset, hell det klart Daiquiri, strekker seg gjennom en sil.
Strawberry cocktail Daiquiri
ingredienser:
- hvit rom - 45 ml;
- ferskpresset kalk eller sitronsaft - 20 ml;
- frosne jordbær - 100 g;
- sukker - 10 g eller smake.
forberedelse
I blenderbeholderen helles rom, tilsatt sitronsaft, granulert sukker og frosne jordbær og punch alt godt til maksimal mulig homogenitet. Vi serverer jordbær Daiquiri, som i forrige oppskrift i et kjølt glass, etter forutgående belastning.
Banan cocktail Daiquiri
ingredienser:
- hvit rom - 45 ml;
- ferskpresset sitron eller limejuice - 20 ml;
- sirup fra rørsukker - 5 ml;
- knust is - 100 g;
- banan - 1/2 stk.
forberedelse
Hvitt rom, sitron- eller limejuice, rørsukker sirup, legg halvparten av banan i blenderskålen, legg til knust is og brøt alt godt til glatt. Server i et kjølt glass, dekorert med et stykke banan.
Hvordan lage Daikiri-cocktail med likør?
ingredienser:
- rom hvit - 55 ml;
- Likør Maraschino - 5 ml;
- ferskpresset limesaft - 25 ml;
- sirup fra rørsukker - 10 ml;
- knust is - 100 g;
- kalkskive for dekorasjon.
forberedelse
Vi kobler i en rister eller blender hvit rom, likør, limejuice, sukker sirup, hakket is og bland alt godt til maksimal ensartethet. Serveres i et forkjølt glass, strekker seg gjennom en sil, og dekorere kalkskiven.
Oransje cocktail Daiquiri
ingredienser:
- rom hvit - 55 ml;
- ferskpresset appelsinjuice - 20 ml;
- ferskpresset limesaft - 10 ml;
- trippel sek (oransjell) - 10 ml;
- knust is - 100 g.
forberedelse
Vi forbinder alle hovedingrediensene til Daiquiri-cocktailen fra listen i blenderen, brøt gjennom brønnen og hell inn i det avkjølte glasset, etter å ha spent gjennom en fin sil fra blanding av store isfragmenter.
Ferskencocktail Daiquiri
ingredienser:
- rom hvit - 55 ml;
- fersken middels størrelse - 0,5 stk.
- ferskpresset limesaft - 20 ml;
- sukker sirup fra rørsukker - 10 ml;
- knust is - 100 g.
forberedelse
Hell lys rom, sukker sirup og limejuice inn i blenderen. Fersken vasket, tørket, delt inn i to halvdeler og ekstraher en stein. Halve kutt i små skiver og legg også inn i en blender. Tilsett knust is, brøt alt godt til maksimal ensartethet og hell i det forkjølte glasset.