Egg - en av de mest kjente og velkjente kildene til protein i menneskelig ernæring. Alle elementene i egget, og blant dem er det proteiner, fett, sporstoffer og aminosyrer, absorberes perfekt av de fleste. Derfor er ingen overrasket over at det er blitt et verdifullt råstoff for produksjon av protein for sportsernæring .
Egg protein - hva er det?
Egg kan plasseres som et diettprodukt, de inneholder en stor mengde lett fordøyelig protein, en liten mengde fett og de kan være egnet for sportsernæring, men som med de fleste produkter for å få den nødvendige mengden verdifullt protein, må du spise mye egg og få ikke bare protein, derfor i sportsernæring er eggvit brukt.
Hva er et eggprotein er et pulverisert produkt oppnådd fra deres eggalbuminprotein, befriet fra andre bestanddeler, faktisk filtrert rent protein. Når du behandler eggproteinet fra det, blir fettet først fjernet, alle mulige mikrober blir ødelagt under påvirkning av høy temperatur. Ши Cши Cши Cши д Cши Cши Cши Cшиши Cши C C Cшиши Cши C C C C C C C C C C C C C C C Cши Cши Cши C C Cшиши Cшиши Cши C C C Med denne behandlingen beholder eggproteiner fullstendig aminosyrer og sporstoffer, som i råprotein.
Egg protein - plusser og minuser
Eggproteinprotein har alle nødvendige kvaliteter til bruk i sportsnæring. Den inneholder 9% leucin av en høyverdig aminosyre, som direkte påvirker proteinsyntese i muskler. Men dette er ikke det eneste pluss, i tillegg:
- har høy anabolisme;
- bedre enn andre proteiner øker den tørre muskelmassen , noe som tillater vellykket bruk av eggprotein ved tørking:
- Et slikt protein er helt fri for fett, som beskytter blodårene mot kolesterol;
- absorberes veldig raskt og nesten helt (opptil 93%);
Det er noen poeng som du bør være oppmerksom på når du bruker et slikt protein:
- Det er nødvendig å klart beregne inntaksdosen, ellers er det fare for overbelastning av lever og nyrer.
- Hvis den fysiske belastningen ikke er tilstrekkelig når proteinet blir tatt, vil overskytende energiforsyning bli avsatt i form av fettvev;
- Det er en individuell intoleranse mot eggprotein.
Hvilket protein er bedre - egg eller myse?
Eggprotein er en utmerket løsning i tilfelle intoleranse for laktosemelkprotein, når det er umulig å ta whey protein. Det viser seg at valget av en eller annen type protein burde være basert på personlig smak, materielle muligheter, individuell oppfatning av produktet. Hvis det er et valg, så sammenligner det som er bedre - eggprotein eller myse, kan du se det:
- Leukininnholdet i eggproteinet er 9% noe mindre enn i valleproteinet - 11%;
- men aminosyrene i eggproteinet fordøyes i lengre tid, og blodet er lengre mettet med aminosyrer;
- I motsetning til egg er ikke myseprotein helt fjernet av fett og karbohydrater;
- Serumprotein utskilles raskere, det må tas oftere;
- for alle sine fordeler, til en pris, overstiger eggprotein betydelig serum.
Hvordan ta eggprotein?
Mottak av eggprotein beregnes individuelt. Denne typen protein har egenskapen til å påvirke nyrene og leveren i en overdose. Beregning av daglig rate er basert på vekt, fysisk aktivitet, det tas i ren form, men oftere i kompleks sammensetning av andre arter. Omtrent 1,5-2 g per 1 kg av vekt er tatt. Den mottatte dosen er delt inn i 3-4 doser. Studier har vist at det aksepterte eggproteinet etter trening, selv i en dose på 5 g, gjenoppretter musklene perfekt. Den optimale inntaket etter trening er 20-40 g.
Egg protein med vekttap
En av fordelene med egghvite er dens evne til å fremme vekttap. På denne eiendommen er noen dietter basert. Men med slike dietter anbefales det å spise bare protein uten eggeplomme, så en mer rasjonell måte å ta på er å ta eggprotein for vekttap. Dette kan forklares med sine egenskaper som:
- eggprotein er helt fri for fett og kolesterol;
- mottak av protein undertrykker følelsen av sult under en streng diett:
- aminosyrene i eggproteinet blir lengre i blodet, fremmer optimal metabolisme og opprettholder ønsket nivå av sukker i blodet;
- hemmer svekkelsen av immunitet i løpet av lavt kalori diett .
Egg protein - vurdering
Produksjon av eggprotein er vanskelig, på grunn av dette kan prisen på et slikt produkt ikke være lavt. Det kan forklares at få selskaper produserer ren hvit hvit. Oftere er det verdens merker for sportsnæring. Deres vurdering er som følger:
- Optimal ernæring.
- Dimatyze.
- Rent protein.
Når du kjøper eggprotein, må du huske på at dette produktet ikke kan være billig og ikke overtale for knepet av noen produsenter som tilbyr produkter til en redusert pris. Hvis du bestemmer deg for å bruke det beste eggproteinet, ikke prøv å lagre og kjøpe produkter fra kjente produsenter fra pålitelige leverandører.
Eggprotein - kontraindikasjoner
Hovedkontraindikasjonen for mottak av eggprotein er en individuell intoleranse. I dette tilfellet er det mulig at eggproteinet vil forårsake skade i form av allergiske reaksjoner. Tegn på slike reaksjoner kan være diaré, økt gassproduksjon, økt flatulens. Den uhyggelige effekten av egghviten kan uttrykkes av den ubehagelige lukten av de frigjorte gassene, dette skyldes det økte svovelinnholdet. Hvis det ikke er intoleranse, er det ingen andre negative konsekvenser av inntaket av eggprotein.